Songkeokyok Gyodedaem | Ehrlicher Bericht, Catch Table Wartelisten-Tipps

Endlich war ich in Songgyeok.

Es war so beliebt, dass ich nicht hingehen konnte, aber jetzt habe ich es endlich probiert.

1. Geschäftsinformationen

📍 Lage
1. Stock, 33, Seocho-daero 48-gil, Seocho-gu, Seoul

⏰ Öffnungszeiten

Wochentags: 11:00 - 22:00 Uhr (Letzte Bestellung 21:00 Uhr)

Wochenende: 15:00 - 22:00 Uhr (Letzte Bestellung 21:00 Uhr)

Pause: 14:00 - 16:00 Uhr

🚗 Parken
Wochentags 19:00 - 22:00 Uhr kostenloses Parken

Vor 19:00 Uhr an Wochentagen fallen Parkgebühren an.

Parken am Wochenende nicht möglich.

Ich habe mir Sorgen um die Wartezeit bei Songgyeok gemacht, aber zum Glück gab es keine Wartezeit.

Ich bin etwa um 17:30 Uhr an einem Wochentag angekommen.

Die Öffnungszeiten für die Reservierung über Catch Table und die Öffnungszeiten für die Reservierung vor Ort unterscheiden sich, also beachten Sie dies unbedingt!

<Mögliche Zeiten für die Remote-Warteschlange>

Wochentags: ab 18:00 Uhr (Vor-Ort-Anmeldung 15:30 Uhr)

Wochenende: ab 15:00 Uhr (Vor-Ort-Anmeldung 14:30 Uhr)

Auch wenn es durch die Remote-Warteschlange keine Wartezeit gibt, kann es aufgrund der früheren Vor-Ort-Anmeldung zu Wartezeiten kommen!

2. Innere

Es war noch früh am Abend, daher waren nicht viele Gäste im Restaurant.

Songgyeok wird mit offener Küche betrieben.

3. Speisekarte

Vor dem Platznehmen im Restaurant muss man sich für ein Gericht entscheiden,

aber die Mitarbeiter erklären Ihnen die Speisekarte freundlich und empfehlen Ihnen Gerichte.

Wir waren zu viert und bestellten ein großes gemischtes Grillgericht, Songgyeok Bibimmyeon und einen Earl Grey Highball.

Bei mehr als 8 Personen ist eine Gruppenreservierung möglich!

Zuerst wurden die Soßen und Beilagen serviert.

Auch die Grundsoßen wurden serviert.

Sriracha, Salz und Szechuan-Sojasauce. Sie können sie nach Belieben genießen!

Das große gemischte Grillgericht ist da! (44.000 Won)

Das große gemischte Grillgericht besteht aus:

Saitoso-Salz (Oberschenkel), Herz, Kropf, Knorpel, Filet und Nacken - also 6 verschiedene Teile.

Wir warten, bis es schön gebräunt ist.

Normalerweise grillen die Mitarbeiter das Fleisch, sodass Sie es bequem genießen können.

In der Zwischenzeit kam der Earl Grey Highball.

Da dieses Restaurant der Ursprung des Earl Grey Highball-Trends ist, bin ich sehr gespannt ><

Und hier ist das Songgyeok Bibimmyeon (9.000 Won),

mischen Sie die Nudeln und die daraufliegenden Beilagen und essen Sie sie zusammen mit dem Hühnchen - es ist köstlich!

Ich fand es besonders lecker, es mit der Knoblauchsoße zu essen,

da man beim ständigen Hühnchenessen schnell satt werden kann, die Knoblauchsoße aber die Sättigung verhindert.

Die Toiletten des Restaurants sind öffentlich, aber sauber,

und es ist praktisch, dass es draußen eine separate Handwaschgelegenheit gibt.

4. Gesamtbewertung

Ich war endlich in Songgyeok,

und es scheint ein guter Ort für einen leichten ersten oder zweiten Besuch zu sein. (Die Portionen sind nicht sehr groß).

Ich bin zufrieden mit meinem einzigen Besuch!

Ehrlich gesagt, werde ich wegen des Geschmacks nicht wieder hingehen. :)

Das war ein ehrlicher Bericht über Songgyeok.