두레국수 역삼점 (Dure Guksu) en Seúl, con IKKO

Hoy, les traigo la reseña de Dure Guksu, un restaurante de bibimbap y fideos muy popular entre los oficinistas de Seúl, en las estaciones de Seolleung y Sunneung. ¡Originalmente es un restaurante de fideos, pero el día de mi visita también fueron famosos el bibimbap y el guiso! Está cerca de Nonhyeon, Seúl, ¡así que prueba los fideos para almorzar y el guiso para cenar cuando pases por allí!

• Ubicación: Esquina de la salida 5 de la estación de Seolleung
• Horario de atención: Lunes a sábado de 11:00 a 22:00 ※Domingos cerrado※
• Cómo llegar: Instalar la aplicación Naver Map

Este es el horario de apertura y el tiempo de descanso de Dure Guksu, estación de Yeoksam. Un consejo útil es que los fideos no son los somyeon que conocemos. Se parecían un poco a los fideos jjolmyeon.

Escenas de la tienda

Es el letrero de Dure Guksu.

Aunque está un poco desgastado, como mostrando el paso del tiempo, la fuente ordenada aumenta la credibilidad.

​Abajo está el interior de la tienda.

La tienda tiene asientos profundos y amplios en el interior.

Parece demostrar que sobrevivió a la temporada de la corona, con mamparas acrílicas instaladas por separado. Retiran la mampara cuando viene un grupo.

Cuando fui a almorzar, ya estaba lleno. Tomé las fotos cuando salí después de comer.

Menú de Dure Guksu

A continuación se muestra el menú completo de Dure Guksu, un restaurante de bibimbap y fideos.

Aquí, todos los menús contienen muchas verduras, por lo que puedes sentir el sabor más saludable al máximo cuando pides bibimbap.

Aunque era hora del almuerzo, vi a mucha gente disfrutando del guiso.

¿El precio también es muy barato y es muy bueno para el almuerzo en Seolleung y Yeoksam?

Fideos Bibim

Comí fideos bibim.

Como no tenía muchas ganas de comer arroz, pedí fideos.

Primero, como guarnición, se sirve kimchi y pimientos verdes.

¿Como una comida campestre?

Es conmovedor.

Los pimientos son pimientos verdes, por lo que no son picantes en absoluto.

Mientras comía pimientos, los fideos bibim salieron pronto.

¡Al principio, los fideos que te dan están enterrados en una gran cantidad de verduras, por lo que no se ven los fideos!

Encima de las verduras, se espolvorea sésamo, lo que añade un sabor a nuez.

Y media parte de huevo cocido, que no puede faltar en los fideos, ¡es perfecto!

Dure Guksu, un restaurante de fideos, no pone salsa cuando te da los fideos al principio.

¡Simplemente agregue la salsa de fideos bibim, según su gusto y paladar, y mézclalos!

Comí mezclado y parecía un poco insípido, así que agregué más, ¡pero esta salsa es más picante de lo que pensaba!

Agreguen poco a poco y prueben. ¡Seguro que los japoneses dirán que es picante!

Como dije antes, Dure Guksu no es el somyeon que conocemos~

Son fideos elásticos, parecidos a los jjolmyeon. Son gruesos y rechonchos~

Y, para que los fideos no se peguen, ponen un poco de aceite, para que puedas comerlo delicioso sin que se pegue.

Hoy, les di la reseña de Dure Guksu, un restaurante de bibimbap y fideos que es famoso por el almuerzo para los oficinistas de Seolleung, y también se recomienda para los turistas japoneses.​

Gracias por leer.