Songkyoek Kyodedaem | Opinión sincera, consejos para la lista de espera de CatchTable

Finalmente fui a Songkyook.

Era tan popular que no había podido ir, ¡pero finalmente lo probé!

1. Información comercial

📍 Ubicación
1er piso, 33, Seochodae-ro 48-gil, Seocho-gu, Seúl

⏰ Horario comercial

Entre semana: 11:00 a 22:00 (último pedido a las 21:00)

Fin de semana: 15:00 a 22:00 (último pedido a las 21:00)

Hora de descanso: 14:00 a 16:00

🚗 Estacionamiento
Estacionamiento gratuito de 19:00 a 22:00 entre semana

Se cobra el estacionamiento antes de las 19:00 entre semana

No se permite el estacionamiento los fines de semana

Me preocupaba que hubiera que esperar en Songkyook, pero afortunadamente no hubo espera.

Entré alrededor de las 5:30 pm entre semana.

¡Tenga en cuenta que la hora de apertura de la lista de espera de CatchTable y la hora de apertura de la lista de espera en la tienda son diferentes!

<Horario disponible para hacer cola a distancia>

Entre semana: A partir de las 18:00 (registro in situ a las 15:30)

Fin de semana: A partir de las 15:00 (registro in situ a las 14:30)

¡Aunque no haya lista de espera con la cola a distancia, puede haber una lista de espera porque el registro in situ es más temprano!

2. Interior

Como todavía era temprano, no había muchos clientes en la tienda.

Songkyook opera con una cocina abierta.

3. Menú

Hay que elegir el menú antes de sentarse en la tienda,

el personal explica amablemente el menú y recomienda platos.

Cuatro personas pedimos un asador mixto grande, fideos fríos Songkyook y un highball de Earl Grey.

¡También dicen que se pueden hacer reservas de grupo para más de 8 personas!

Primero, nos sirvieron las salsas y los acompañamientos.

También nos sirvieron las salsas básicas.

Sriracha, sal y salsa de soja con pimienta de Sichuan. ¡Puede elegir la que prefiera!

¡Aquí está el asador mixto grande! (44.000 wones)

El asador mixto grande incluye:

seis partes: muslo con sal, corazón, molleja, cartílago, solomillo y cuello.

Esperemos a que se dore.

Por lo general, el personal lo asa, por lo que puede comer con comodidad.

Mientras tanto, llegó el highball de Earl Grey.

Este restaurante es el origen de la moda del highball de Earl Grey, así que tenía muchas ganas de probarlo ><

También llegaron los fideos fríos Songkyook (9.000 wones),

¡Si mezcla los fideos y los ingredientes y los envuelve con pollo, está delicioso!

Personalmente, me gustó más con la salsa de ajo,

ya que comer solo pollo puede ser pesado, la salsa de ajo alivia la sensación de pesadez.

Los baños son comunes, pero estaban limpios,

y fue conveniente que hubiera un lavabo afuera para lavarse solo las manos.

4. Opinión general

Finalmente fui a Songkyook,

parece un buen lugar para ir de aperitivo o de segunda ronda. (las porciones no son grandes)

¡Estoy satisfecho con haber ido una vez!

Honestamente, no creo que vuelva por el sabor. :)

Este fue mi honesto comentario sobre Songkyook.