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Si vous visitez la Corée, allez absolument chez BHC Chicken. Je vais vous présenter mes 5 meilleurs menus de poulet et leurs prix. Au début, c'était trop épicé pour moi, mais maintenant j'adore.
Maschoking – Saveur salée et épicée à base de sauce soja
Prix de base : 21 000 ₩, combo/ailes/batonnets/filet : 23 000 ₩
Le Maschoking est un menu qui associe une base de sauce soja salée à une touche épicée. La première bouchée est sucrée et salée, puis une saveur épicée et nette apparaît. Sa saveur est similaire à celle du Kung Pao chinois, ce qui le rend particulièrement adapté au "Chibap", qui consiste à manger du poulet avec du riz.
Le croquant et la texture moelleuse du poulet frit s'harmonisent parfaitement, ce qui en fait un poulet idéal non seulement avec du riz, mais aussi comme accompagnement de bière. Le Maschoking ne ramollit pas même après un certain temps, vous permettant de le savourer même froid.
Sa saveur est encore rehaussée lorsqu'il est dégusté avec des boules de fromage. Les boules de fromage crémeuses et savoureuses s'accordent parfaitement avec le Maschoking salé et épicé.
Hot Fried – Un mariage parfait de croquant et d'épices
Prix de base : 21 000 ₩, combo/ailes/batonnets : 23 000 ₩
Le Hot Fried est un menu de poulet frit mariné dans une marinade épicée, qui conserve son croquant pendant longtemps. Contrairement aux autres marques, sa panure est fine et croustillante, offrant une texture agréable à chaque bouchée.
Il n'est pas excessivement épicé, mais la saveur piquante du poivre se répand subtilement, éliminant le côté gras. C'est un excellent choix, notamment pour ceux qui trouvent le poulet frit ordinaire trop gras.
Les personnes sensibles au piquant pourraient le trouver un peu fort. Cependant, si vous aimez les saveurs épicées, le Hot Fried est un choix sans regret.
Gold King – Le charme de la sauce soja au miel et à l'ail
Prix de base : 20 000 ₩, combo/ailes/batonnets/filet : 23 000 ₩
Le Gold King est un poulet au goût sucré et salé grâce à l'ajout de miel et d'ail à du poulet à la sauce soja. Il offre une saveur riche et onctueuse. L'équilibre entre le salé et le sucré est excellent, et l'arôme piquant de l'ail ajoute une touche supplémentaire qui empêche de se lasser, même après avoir mangé un poulet entier.
Le Gold King allie la saveur riche du poulet à la sauce soja à une panure fine et croustillante. La sauce n'est pas trop abondante, ce qui permet de le déguster sans lourdeur.
Il est excellent avec du riz ou comme accompagnement de bière, et est également très satisfaisant à déguster seul.
Puringcle – Assaisonnement sucré et salé addictif
Prix de base : 21 000 ₩, combo/ailes/batonnets/filet : 23 000 ₩
Le Puringcle est le menu phare de BHC Chicken, caractérisé par son assaisonnement sucré et salé. Sa saveur intense dès la première bouchée est à la fois stimulante et addictive. Sa saveur légère, comme celle d'un gâteau, le rend idéal comme en-cas, mais il peut facilement devenir lassant, il est donc préférable de le consommer avec modération.
La saveur du poulet Puringcle est encore améliorée lorsqu'il est dégusté avec les boules de fromage en accompagnement. Tremper les boules de fromage dans la sauce Puringcle crée un accord parfait.
Boules de fromage – L'accompagnement croustillant et moelleux par excellence
Boules de fromage sucrées et croustillantes de base (5 unités) : 5 500 ₩, boules de fromage Puring (5 unités) : 6 500 ₩
Les boules de fromage sont l'accompagnement signature de BHC Chicken, alliant une fine panure à une pâte de riz gluant moelleuse. Les boules de fromage Puring, en particulier, ont un goût salé-sucré grâce à l'assaisonnement.
Les boules de fromage sont parfaites pour une collation rapide, et sont encore meilleures avec du poulet. Choisissez entre les boules de fromage classiques et les boules de fromage Puring en fonction de votre plat principal.
Conseils pour savourer encore plus le poulet BHC
- Combinaison recommandée : Commandez du poulet et des boules de fromage ensemble. La combinaison Puringcle et boules de fromage est un duo fantastique et fiable.
- Utilisation comme repas : Le Maschoking et le Gold King sont parfaits avec du riz et conviennent au Chibap.
- Utilisation de la sauce : Le Hot Fried et le Gold King révèlent toute leur saveur lorsqu'ils sont trempés dans une sauce séparément.
Vous allez certainement manger du poulet lors de votre voyage en Corée. Essayez aussi les 5 que je vous ai présentés. J'adore le poulet coréen.
✻Je tiens également un blog sur la vie en Corée ↓
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