Sujet
- #Plats d'accompagnement
- #Manger seul
- #꿀백 (Kkulbaek)
- #Restaurant à Mangwon-dong
- #Porc grillé
Création: 2024-12-20
Création: 2024-12-20 13:02
Plus il fait beau, plus il y a de visiteurs à Séoul, en Corée du Sud. Je pense que beaucoup de gens viennent pour des rendez-vous amoureux ou des sorties en famille.
Aujourd'hui, je vais vous présenter "Kkulbaek Mawang", un restaurant de plats d'accompagnement (백반집) que j'ai découvert par hasard lors d'une visite à Mawang-dong.
Kkulbaek Mawang (꿀백 망원점)
Il est situé à 320 m de la sortie 2 de la station Mawang de la ligne 6. De loin, on dirait qu'il est écrit "Bulbaek", mais de près, on peut lire "Kkulbaek".
En fait, j'avais vu l'enseigne devant le restaurant en passant par hasard et j'avais pensé que ça avait l'air délicieux, alors je voulais absolument y aller un jour. Et enfin, j'y suis allé aujourd'hui !
Ces derniers temps, j'ai envie de plats coréens copieux pour le déjeuner et le dîner. ㅎㅎ
Vous pouvez utiliser le bar à volonté pour les accompagnements manquants.
Veuillez également vérifier l'origine des ingrédients ~ Sauf le tofu, ils utilisent des produits nationaux (coréens) ~!
Nous avons commandé du porc grillé au charbon de bois (숯불돼지불백) et un plat d'accompagnement au kimchi (김치찌개백반).
Autres : Bol de riz, œuf au plat, laitue supplémentaire 1 000 ₩ / Boisson 2 000 ₩ / Soju, bière 4 000 ₩ / Makgeolli 3 500 ₩ / Cheongha 5 000 ₩
Le porc grillé au charbon de bois et le plat au kimchi que nous avons commandé sont arrivés.
La présentation ! N'est-ce pas comme le repas que vous recevez chez votre grand-mère ?! Je suis tellement excitée >____<
On pouvait voir du tofu de taille raisonnable, du kimchi coupé en morceaux faciles à manger et de la viande. Servi dans un pot en terre cuite, on peut le manger chaud jusqu'à la fin du repas, ce qui est agréable !
C'est un goût qui me reviendra probablement à l'esprit quand il fera froid.
Une présentation qui donne faim, même en la regardant à nouveau…
C'est encore meilleur avec un œuf au plat ~~ Essayez-le absolument ~
Le porc grillé au charbon de bois est fait en faisant mariner du collier de porc dans une marinade secrète, puis en le faisant griller au charbon de bois.
C'est pourquoi la viande a un léger arôme de charbon de bois, ce qui rend le goût plus riche et plus savoureux.
Personnellement, je pense que le porc grillé se marie le mieux avec des feuilles de salade.
Veuillez noter qu'il peut y avoir un peu d'attente à l'heure du déjeuner ^^
Le "Kkulbaek" de Mawang-dong semble être un bon endroit pour prendre un repas copieux à midi.
Comme beaucoup de personnes viennent seules, c'était délicieux et pas trop cher, donc je le recommande si vous cherchez un restaurant de plats d'accompagnement (백반집) à Mawang-dong pendant votre voyage en Corée.
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