- 済州ヨンドン キムチチゲの名店 김북순큰남비집 訪問記 - 韓国生活
- キム・ブクスンナムビジプ（김북순큰남비집）へ実際に行ったレビューです！
Restaurant de ragoût de kimchi au porc de Jeju : Geuttaegeujip, succursale de Si-cheong
Parmi les plats incontournables à déguster à Jeju, il y a la viande de porc, qu'il s'agisse de porc noir ou de porc blanc. Pour le déjeuner, le ragoût de kimchi est un excellent choix. Le ragoût de kimchi au porc de Jeju est particulièrement délicieux, et parmi les restaurants qui le proposent, le "Geuttaegeujip, succursale de Si-cheong" est un établissement très populaire.
J'ai déjà présenté le "Kim Booksun Keunnambijip", également situé à Jeju. Vous trouverez son avis juste en dessous.
Présentation du restaurant de ragoût de kimchi au porc de Jeju
L'île de Jeju abrite de nombreux restaurants variés, mais le Geuttaegeujip, succursale de Si-cheong, est particulièrement réputé pour son ragoût de kimchi au porc noir de Jeju. Cet établissement utilise des ingrédients frais cultivés à Jeju pour créer un plat savoureux et riche. Le ragoût de kimchi est caractérisé par un bouillon épais et une abondance de viande et de légumes, ce qui en fait un repas complet.
Emplacement et accessibilité du Geuttaegeujip, succursale de Si-cheong
Le Geuttaegeujip, succursale de Si-cheong, est situé près de la mairie de Jeju, offrant une excellente accessibilité. Il se trouve à environ 17 minutes en voiture de l'aéroport de Jeju et est également proche du marché de Dongmun, ce qui le rend idéal pour une visite après une excursion touristique.
- Adresse : 11, Donggwang-ro 1-gil, Jeju-si, Jeju-do
- Heures d'ouverture : 11 h 00 - 22 h 30 [Dernière commande à 21 h 30]
- Numéro de téléphone : 0507-1482-9244
- 네이버 지도
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Menu et prix
Le menu est varié, mais le ragoût de kimchi est le plat le plus populaire. Le ragoût de kimchi du menu déjeuner est proposé à 10 000 KRW par personne, et à 5 000 KRW pour les enfants [moins de 10 ans]. La fondue de kimchi est disponible en trois tailles : petite, moyenne et grande, à respectivement 20 000 KRW, 28 000 KRW et 35 000 KRW. Divers accompagnements sont également proposés.
Le ragoût de kimchi du menu déjeuner comprend un bol de riz, un œuf au plat, du tofu, des nouilles ramen et des gâteaux de riz à volonté, ce qui représente un excellent rapport qualité-prix. (Personnellement, je trouve que la quantité du ragoût de kimchi de base est déjà importante, donc je me contente d'un œuf au plat. Si j'ai encore faim, j'ajoute des nouilles ramen. Dans ce cas, le bouillon peut manquer, il est donc préférable de demander plus de bouillon à l'avance et d'ajouter les nouilles ramen une fois le bouillon porté à ébullition)
Intérieur du restaurant
L'intérieur du Geuttaegeujip, succursale de Si-cheong, est aménagé dans un style chaleureux et confortable. Des tables en bois et des chaises noires s'harmonisent, et les murs sont ornés de différents menus et d'une bannière publicitaire pour des services supplémentaires via des tickets de caisse et des événements SNS, ce qui attire le regard.
Les œufs au plat sont à préparer soi-même.
Le ragoût de kimchi et le ragoût de kimchi au porc de Jeju se distinguent par leur bouillon savoureux et riche. L'utilisation de porc de Jeju rehausse la saveur de la viande, et la cuisson avec des légumes frais contribue à proposer un repas sain.
Deux amis partageant joyeusement deux œufs au plat chacun ! Les œufs au plat sont toujours délicieux.
Je recommande ce restaurant car il permet de déguster du porc de Jeju et un ragoût de kimchi savoureux et riche, ce qui en fait un endroit idéal pour un repas convivial en famille ou entre amis, avec un excellent rapport qualité-prix.
Remarquez la composition qui rappelle un repas fait maison ? Le ragoût de kimchi est copieux, les œufs au plat sont à préparer soi-même, divers accompagnements sont à volonté et on peut même ajouter des nouilles ramen à la fin. C'est pourquoi je fréquente souvent ce restaurant à midi.
Alors, bon appétit pour aujourd'hui !
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