Songkyoek, station de Kyodae | Avis sincère, conseils pour l'attente sur CatchTable

J'ai enfin visité Songgyeyok.

Il était tellement populaire que je n'avais pas pu y aller, mais j'ai enfin pu goûter!

1. Informations commerciales

📍 Emplacement
1er étage, 33, Seocheo-daero 48-gil, Seocho-gu, Séoul

⏰ Heures d'ouverture

En semaine : 11h00-22h00 (dernière commande à 21h00)

Week-end : 15h00-22h00 (dernière commande à 21h00)

Pause déjeuner : 14h00-16h00

🚗 Parking
Parking gratuit en semaine de 19h00 à 22h00

Frais de parking avant 19h00 en semaine

Parking impossible le week-end

Je m'inquiétais d'une éventuelle attente à Songgyeyok, mais heureusement, il n'y en avait pas.

Je suis entré vers 17h30 en semaine.

Les heures d'ouverture de la file d'attente sur Catch Table et les heures d'ouverture de la file d'attente sur place sont différentes, alors assurez-vous de le savoir !

<Heures possibles de file d'attente à distance>

En semaine : à partir de 18h00 (inscription sur place à 15h30)

Week-end : à partir de 15h00 (inscription sur place à 14h30)

Même s'il n'y a pas d'attente grâce à la file d'attente à distance, il peut y avoir de l'attente car l'inscription sur place est plus tôt !

2. Intérieur

Comme c'était tôt le soir, il n'y avait pas beaucoup de clients dans le restaurant.

Songgyeyok était exploité comme une cuisine ouverte.

3. Menu

Vous devez choisir votre plat avant de vous asseoir ;

Le personnel vous expliquera gentiment le menu et vous recommandera des plats.

Nous étions quatre et avons commandé un grand assortiment de grillades, des nouilles froides Songgyeyok et un highball Earl Grey.

Les réservations de groupe sont possibles pour les groupes de 8 personnes ou plus !

Les sauces et les accompagnements ont été servis en premier.

Les sauces de base ont également été servies.

Sauce sriracha, sel et sauce soja au poivre de Sichuan. À déguster selon vos préférences !

Grand assortiment de grillades ! (44 000 ₩)

Le grand assortiment de grillades comprend :

Cuisse de poulet salée, cœur, gésier, cartilage, filet et collier ; 6 parties au total.

On attend qu'il dore.

En général, le personnel s'occupe de la cuisson, vous pouvez donc manger tranquillement.

Le highball Earl Grey est arrivé pendant ce temps.

C'est le restaurant à l'origine de la tendance du highball Earl Grey, alors j'attends avec impatience !><

Les nouilles froides Songgyeyok (9 000 ₩) sont arrivées ;

Mélangez les nouilles et les garnitures, puis mangez-les avec du poulet ; c'est délicieux !

J'ai particulièrement apprécié de le manger avec la sauce à l'ail ;

Manger du poulet tout le temps peut être écœurant, mais la sauce à l'ail atténue le côté gras.

Les toilettes du restaurant sont communes, mais elles étaient propres ;

Il était pratique d'avoir un endroit pour se laver les mains à l'extérieur.

4. Avis général

J'ai enfin visité Songgyeyok ;

C'est un endroit idéal pour un premier repas léger ou un deuxième repas. (Les portions ne sont pas très grandes)

Je suis satisfait de l'avoir visité une fois !

Honnêtement, je ne pense pas que je reviendrai pour le goût. :)

Ceci était un avis honnête sur Songgyeyok.