- 広蔵市場で韓国のリアルを体験しよう！ - 韓国生活
- 韓国旅行を計画中の皆さんにおすすめしたいスポットが、ソウルの中心地に位置する**「広蔵市場（クァンジャンシジャン）」**です。100年以上の歴史を持つこの市場では、地元の人々と観光客が集い、韓国の伝統的な文化やグルメ、ショッピングを楽しむことができます。
‘창신육회’ का 육회 और लीवर का एक प्लेट
एक प्लेट कच्चा गोश्त (Yukhoe)
मसालेदार कच्चा गोश्त (Yangnyeom Yukhoe) की एक प्लेट भी आई। ठंड के मौसम की वजह से या शायद इसकी ताज़गी अच्छी है। लेकिन मसाला थोड़ा तेज लग रहा है।
यहाँ से गए बिना अधूरा सा लगता है, ये शोरबा। पहली बार यहाँ आने पर मुझे ये बहुत पसंद आया था, शराब के साथ परोसे जाने वाला बेहतरीन बीफ़ शोरबा।
सिर्फ़ एक बोतल शराब और यही है एक सामान्य ‘चांगशिन युखोए’ का सेट। इस जगह के बारे में पहले से ही अपनी प्रेमिका से थोड़ी जानकारी ले ली थी।
जोंगनो-गु, जोंगनो 4-गा, ग्वांगजंग मार्केट का ‘चांगशिन युखोए’ मुख्य शाखा
- खुलने का समय 09:00 ~ 21:50 (आखिरी ऑर्डर 21:20) / हर मंगलवार को छुट्टी
- पार्किंग की सुविधा नहीं है।
- टेबल वाले ढांचे / शौचालय बाहर है, मुझे याद है। (मुझे याद नहीं आ रहा है कि अलग-अलग थे या नहीं।)
- बूचोन, युखोए जामाए, ह्यॉन्जे, जिनजू आदि के साथ ग्वांगजंग मार्केट के युखोए गलियों में से एक प्रमुख जगह।
- सियोल के मार्केट युखोए की बात करें तो अभी भी यह जगह मशहूर है, लेकिन अपनी प्रेमिका से बात करने पर पता चला कि पहले जितना अच्छा नहीं है।
- मुझे लगता है कि सबसे बड़ा कारण यह है कि मात्रा के अनुसार मूल्य लिखे जाने लगे हैं, और जैसे कि पहले से तय हो गया हो, सभी जगहों पर कीमतें बढ़ गई हैं। ईमानदारी से कहूँ तो अब मेनू देखकर थोड़ा हिचकिचाता हूँ।
- निश्चित रूप से, ऐसा माहौल और यादें कहीं और नहीं मिलेंगी, और यही कारण है कि बहुत से लोग यहाँ आते हैं। जोंगनो 3-गा के हूपाज़िप की जगह ढूँढते हुए आया था, लेकिन हाल ही में वहाँ का माहौल बदल गया है जिससे थोड़ा निराश हुआ।
- लेकिन स्वाद बहुत अच्छा है। और तेज़ बिक्री की वजह से ताज़ा लीवर भी मिलता है।
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