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सोल/जुंग्गु फिल्डोंग्म्योनोक
♨️कारोबार का समय 11:00 - 20:20
• ब्रेक टाइम 16:00 - 17:00
☎️ 02-2266-2611
※ रविवार को बंद ※
सोल प्योंगयांग नूडल (प्योंगयांग नेन्ग्म्योन) मिशेलिन रेस्टोरेंट फिल्डोंग्म्योनोक प्योंगयांग नूडल (प्योंगयांग नेन्ग्म्योन) के लिए बहुत प्रसिद्ध जगह है।
पिछले हफ़्ते माँ के साथ कोरिया घूमने आया था, और हन नदी क्रूज़ के अगले दिन यहाँ खाना खाने आ गया।
हम म्यॉन्गडोंग मिलियोरे होटल में रुके थे, कीमत भी अच्छी थी इसलिए माँ के साथ 2 रात 3 दिन अच्छे से गुज़ारे। (बुकिंग अगोडा से की थी)
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बाहर
शनिवार दोपहर 2 बजे वेटिंग थी।
लेकिन 2 मंज़िल तक चलने वाली जगह होने की वजह से रोटेशन तेज़ था, लगभग 15 मिनट इंतज़ार करने के बाद अंदर चले गए!
पार्किंग फिल्डोंग्म्योनोक बिल्डिंग के पास 6 गाड़ियों के लिए जगह है लेकिन जगह कम ही मिलती है इसलिए हम सामने वाले पब्लिक पार्किंग में गए थे। पब्लिक पार्किंग 30 मिनट में 2,000 वोन थी। जो लोग गाड़ी किराए पर लेते हैं वो पार्किंग की कीमत के लिए पहले से ही कैश रख लें।
वेटिंग लिस्ट नहीं है और लाइन में लगकर इंतज़ार करने पर आपको अंदर जाने की अनुमति मिल जाएगी।
2017 से 2024 तक लगातार मिशेलिन रेस्टोरेंट के तौर पर मान्यता प्राप्त फिल्डोंग्म्योनोक की समीक्षा भी अच्छी थी इसलिए मुझे बहुत उम्मीद थी 👀
अंदर
पहली मंज़िल
दूसरी मंज़िल
पहली मंज़िल पूरी भरी हुई थी इसलिए हमें दूसरी मंज़िल पर जाने को कहा गया।
दूसरी मंज़िल भी बहुत बड़ी है और टेबल भी बहुत हैं!
मेनू जानकारी
- नूडल 15,000 वोन
- बिबिम 15,000 वोन
- ऑनम्योन 15,000 वोन
- सारी 9,000 वोन
- प्लेट में मांझू 15,000 वोन
- मांझू का सूप 15,000 वोन
- जेयुक 30,000 वोन
- सूयुक 33,000 वोन
मेनू में नूडल, बिबिम, ऑनम्योन और मांझू, मांझू का सूप, जेयुक, सूयुक ये सब हैं। मैंने नूडल, बिबिम, प्लेट में मांझू ये तीनों ऑर्डर किए ✔️
जेयुक भी बहुत लोग खाते हैं, ठंडा जेयुक है, अगली बार आऊँगा तो ये भी खाऊँगा!
गर्म ऑनयुकसू और कटी हुई मूली का अचार, सफ़ेद किम्ची पहले आता है।
जो लोग हमिंग नूडल के स्वाद के आदी हैं उनके लिए ऑनयुकसू का स्वाद फीका था और ये दलिया जैसा था। पानी जैसा, पीने में आसान, कोरियाई दलिया जैसा स्वाद..!
- नूडल 15,000 वोन
- बिबिम 15,000 वोन
- प्लेट में मांझू 15,000 वोन
नूडल
फिल्डोंग्म्योनोक में नूडल खाना चाहता था।
ऑर्डर किया हुआ खाना जल्दी आ गया।
लाल मिर्च पाउडर छिड़का हुआ साफ़ स्वाद वाला है।
कोरिया में कैंची से काटते हैं
पहले स्वाद लिया तो हल्का मांस का स्वाद बहुत ही आकर्षक और लत लगाने वाला था।
फीका पर लगातार खाने का मन करता रहता है!
नूडल के साथ खाने पर नूडल में मेविल की मात्रा ज़्यादा होने से मेविल का स्वाद थोड़ा तीखा लगता है जिसकी वजह से मांस का स्वाद कम आता है लेकिन अलग से खाने पर असली स्वाद मिलता है!
बिबिम
माँ ने जो बिबिम ऑर्डर किया था वो हमिंग नूडल के बिबिम नूडल जैसा है लेकिन ज़्यादा तीखा नहीं है, फीका बिबिम नूडल जैसा। प्योंगयांग नूडल के नए लोगों को ये भी पसंद आएगा!
प्लेट में मांझू
फिल्डोंग्म्योनोक में प्लेट में मांझू भी बहुत मशहूर है।
6 मोटे मांझू आते हैं।
माँ के साथ रिव्यु
मांझू का स्वाद भी फीका और स्वादिष्ट था।
जो लोग बाज़ार में मिलने वाले तीखे मांझू के स्वाद के आदी हैं उनके लिए पहली बार खाने पर अजीब सा लग सकता है लेकिन खाने पर इसका फीका स्वाद मन को भाता है।
इतना मशहूर होने की वजह से वेटिंग होती है लेकिन रोटेशन तेज़ है!
जो लोग सोल जुंग्गु फिल्डोंग से गुज़रते हैं वो ज़रूर खाना खाएँ!
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