विषय
- #पोर्क बुल्बेक
- #दुरुमिस
- #अकेले खाना
- #मावन के स्वादिष्ट भोजन
- #होम-स्टाइल भोजन
꿀बैक (Kkulbaek) मंगवोन (Mangwon) शाखा
- सियोल (Seoul) मापो-गु (Mapo-gu) डोंग्योरो9-गिल (Donggyoro9-gil) 92
- लाइन 6 मंगवोन (Mangwon) स्टेशन, एग्जिट 2 से 320 मीटर
- रोज़ाना 11:40 से 21:00 बजे तक
- हर शनिवार को नियमित अवकाश
मंगवोन (Mangwon) स्टेशन से यह बहुत दूर नहीं है, जो और भी अच्छा है। एग्जिट 2 से बाहर निकलने पर, लगभग 300 मीटर चलने पर, आपको पीले रंग का साइनबोर्ड तुरंत दिखाई देगा।
यह एक सूअर के मांस की दुकान है जिसका नाम "꿀백 (Kkulbaek)" है। शुरू में, मुझे लगा कि यह बुलबेक (Bulbaek) है, लेकिन यह नहीं था। जब मैंने ध्यान से देखा, तो मुझे पता चला कि दुकान का नाम "꿀백 (Kkulbaek)" है।
प्रवेश द्वार पर ही एक स्टैंड है जहाँ आप मेनू देखकर अंदर जा सकते हैं, जो बहुत अच्छा है।
यह स्पष्ट रूप से एक लोकप्रिय स्थानीय रेस्टोरेंट है, जिसमें नीले रंग की वेटिंग सीटें भी हैं। यह सुबह 11:30 बजे खुलता है और रात 9 बजे तक खुला रहता है। मुख्य मेनू में 9,000 वोन में चारकोल-ग्रिल्ड पोर्क बुलगोकी (숯불돼지불백), किमची स्टू, और चारकोल-ग्रिल्ड पोर्क स्टू शामिल हैं। यदि आप अतिरिक्त लेट्यूस चाहते हैं, तो आपको 1,000 वोन अतिरिक्त देने होंगे। यह एक विशेष मेनू है।
अंदर की जगह विशाल है, और दीवारों पर एक पारंपरिक कोरियाई डिज़ाइन है जो पारदर्शी पेपर से ढका हुआ प्रतीत होता है, जो बहुत ही आकर्षक है। इस पृष्ठभूमि में ली गई तस्वीरें मुझे पहली बार आने पर भी एक परिचित भावना देती हैं।
सेल्फ-सर्विस कोने में, आप अतिरिक्त सीवेड, किमची आदि ले सकते हैं, जो बहुत अच्छा है। यह लिखा हुआ है कि वे कभी भी साइड डिश का पुन: उपयोग नहीं करते हैं, जो बहुत अच्छा है।
कुर्सियाँ साफ-सुथरी हैं और आरामदायक बेंच सीट और आइल सीटों में विभाजित हैं। इसमें बैकबैन भी है, इसलिए आप अपनी पसंद का भोजन चुन सकते हैं, जो बहुत अच्छा है।
जब हम तस्वीरें खींच रहे थे और बातें कर रहे थे, 9,000 वोन का चारकोल-ग्रिल्ड पोर्क बुलगोकी (숯불돼지불백) आ गया। यह बहुत भरपूर मात्रा में परोसा गया था।
चारकोल-ग्रिल्ड पोर्क बुलगोकी (숯불돼지불백) 9,000 वोन
सीवेड सूप और सॉस भरपूर मात्रा में दिए गए थे। लेट्यूस, जिसे अतिरिक्त शुल्क पर दिया जाता है, भरपूर मात्रा में दिया गया था। प्रति व्यक्ति एक तला हुआ अंडा भी दिया गया था, जो बहुत अच्छा था। यह एक भरपूर भोजन था जिससे उदारता का अहसास हुआ।
साथ ही, सीवेड और मूंग के अंकुर थे, और मुझे सफेद मूंग के अंकुर पसंद आए। मुझे व्यक्तिगत रूप से स्वादिष्ट और हेल्दी साइड डिश पसंद हैं, इसलिए मुझे यह और भी अच्छा लगा।
किमची और पिकल्ड रेडिश का मिश्रण बहुत अच्छा है, है ना? ऐसा लग रहा था कि सभी साइड डिश को ध्यान से बनाया गया था। मैं खाना शुरू करने ही वाला था कि मुख्य व्यंजन आ गया, और मैं हैरान रह गया।
यह मांस था, जिसे मैं बहुत पसंद करता हूँ। ऊपर बड़े प्याज के टुकड़े थे, इसलिए यह और भी स्वादिष्ट लग रहा था। इसे तिल के बीजों से सजाया गया था, जिससे यह और भी साफ-सुथरा लग रहा था।
मैंने लेट्यूस पर मांस रखकर एक बाइट लिया, और मुँह में सब्जियों और मांस का स्वाद एकदम सही था। मैंने एक कटोरी चावल एक ही बार में खा लिया।
आज, हम मंगवोन (Mangwon) में 꿀백 (Kkulbaek) नामक एक होम-स्टाइल रेस्टोरेंट में थे।
मंगवोन (Mangwon) क्षेत्र में खाने के लिए जगहें कम हैं और वे महँगी भी हैं, लेकिन यहाँ एक अच्छा और भरपूर भोजन मिलता है, जो बहुत अच्छा है। यदि आप मंगवोन (Mangwon) जाते हैं, तो इसे एक बार अवश्य देखें। एक अच्छा और स्वादिष्ट भोजन करें, और हम अगले पोस्ट में मिलेंगे। अलविदा!
टिप्पणियाँ0