Hapjeong "Cheongdo Minari-Samsgyeopsal" étteremkritika - Mapo Hapjeong állomás

Manapság a környéken egyre több, a Cheongdo vízitormát kínáló húsétterem jelenik meg. Ezért a munka után felkerestem a Hapjeong húsétterem Cheongdo Minari Éttermét.

​

Hely

376-40 Hapjeong-dong, Mapo-gu, Szöul

​

Jöjjön ki a 7-es kijáratnál a Hapjeong állomásnál

Menjen be az U+ és a Halis Coffee közötti sikátorba.

Körülbelül 2 percig egyenesen sétálva.

​

Nyitvatartási idő

Minden nap 11:30 - 22:00

Foglalás után a Naverben is felkereshető.

A padló nem aszfalt színű, hanem égszínkék

​

Ma az ég kék, de a padló is égszínkék, így a Hapjeong húsétterem felé sétálva végig frissnek éreztem magam.

​

Külső megjelenés

Ez a hely egy különálló épületben található, és a bejáratnál ki van helyezve egy menütábla, amely részletesen tájékoztat a kínált ételekről és árakról.

​

Belső megjelenés

Délután 5:30 körül érkeztünk az étterembe, és akkor is sok csoportos vendég ült ott. A 'Hapjeong húsétterem Cheongdo Minari Étterem a Cheongdo megyei termelőfarmokkal együttműködve friss, helyben termesztett minari-t (vízitormát) kínál megfizethető áron', olvasható.

​

Menü

​

Shabu-shabu

​

(Vízitorma + shabu-shabu zöldségek 175g + húsleves + tészta)

​

Vízitorma + friss kacsa szett

Friss vízitorma kacsa (500g) – 36 000 won

Friss vízitorma kacsa 大 (700g) – 59 000 won

​

Sült sertés hasa

​

A rendelést a táblán elhelyezett kioszkon keresztül közvetlenül adhatja le.

​

Megrendelt menü

Cheongdo vízitorma sült sertés hasa 2 adag

Vízitorma bibimbap és doenjang jjigae (pörkölt)

​

A kőlapot a gáztűzhelyre helyezik, és felszolgálják az alap tálalást.

​

​

Sült sertés hasa, vízitorma, kimchi, gomba, hagyma, retek, és mustárlevél.

​

Összecsukás/kiterjesztés
Hapjeong húsétterem <Cheongdo Minari Étterem> Hapjeong sült sertés hasa (1)

Miután a sült sertés hasa megsült, helyezze a kimchit, és közvetlenül evés előtt helyezze rá a vízitormát. A retekkel együtt egy mustárlevélbe is becsomagolva fogyasztják.

A vízitorma friss illata semlegesíti a hús zsírosságát, miközben fokozza az ízletességet.

A mellékmenüként rendelt vízitorma bibimbap és doenjang jjigae (pörkölt) is megérkezett.

​

Forrásban lévő doenjang (pörkölt) leves.

A doenjang (pörkölt) leves sós íze és a vízitorma friss textúrája jól passzol a bibimbaphoz.

​

Összegzés

Anélkül, hogy messzire Cheongdoba kellene utazni, itt élvezheti a helyben termesztett friss vízitormával készült sült sertés hasát a város szívében.

​

Az étterem belseje tágas, és a szellőzőrendszer is jól kiépített, így a vendégek kellemesen, az olajszagotól vagy a füsttől való aggodalom nélkül étkezhetnek.

​

A Hapjeong állomástól is gyalogosan megközelíthető, és az étterem környéke is hangulatos, így étkezés után sétálni vagy kávézóba is érdemes betérni.