- 広蔵市場で韓国のリアルを体験しよう！ - 韓国生活
- 韓国旅行を計画中の皆さんにおすすめしたいスポットが、ソウルの中心地に位置する**「広蔵市場（クァンジャンシジャン）」**です。100年以上の歴史を持つこの市場では、地元の人々と観光客が集い、韓国の伝統的な文化やグルメ、ショッピングを楽しむことができます。
Egy tányér "Csangsine húhve" (창신육회) húsgombóc és máj
Egy tányér yukhoe
Egy tányér marinált yukhoe is megjelent. A hideg időjárásnak köszönhetően a minősége is kiváló. A marinád viszont erősebb ízűnek tűnik.
Ez a leves elengedhetetlen egy yukhoe étteremben. A marhahús leves, amivel először találkoztam itt, és amely tökéletes alkohol kísérőként.
Egy üveg alkohollal kiegészítve, ez egy tipikus yukhoe tálalás itt. Ettől a ponttól kezdve egy kicsit többet is megtudtam a "Changsin Yukhoe"-ról a páromtól.
A Jongno-gu Jongno 4-ga, Kwangjang piac "Changsin Yukhoe" főáruháza
- Nyitvatartás: 09:00 - 21:50 (utolsó rendelés 21:20) / Minden kedd zárva
- Parkolás nem lehetséges.
- Asztalos elrendezés / A mosdó kívül található (úgy emlékszem, külön férfi és női mosdó volt, de nem biztos).
- Az egyik legismertebb étterem a Kwangjang piac yukhoe utcáján, a Buchon, Yukhoejaemae, Hyeongje, Jinju éttermekkel együtt.
- Sokan ismerik a szöuli piacok yukhoe-ját, de a párom szerint már nem olyan, mint régen.
- A legnagyobb változás a pontos súlymegjelölés bevezetése, ami az árak egységesítéséhez vezetett. Őszintén szólva, most már kicsit habozok, amikor megnézem az étlapot.
- Persze, nincs jobb hely a hangulat szempontjából, és sok szép emlék köt ide, ezért keresik sokan. A Jongno 3-ga-i 허파집 (Heopajib) helyett kerestem ezt a helyet, de ott is csalódtam a frissített hangulatban.
- A minőség átlagosnál jobb. A gyors forgalomnak köszönhetően friss májat is lehet kapni.
Hozzászólások0