Szaultásos sertéshús (불백) a Mangwon-i Kkulbaekben, már 9000 wonért!

Különleges sertéshús étterem Mangwonban

• Szöul, Mapo-ku, Donggyo-ro9-gil 92
• 6-os vonal, Mangwon állomás, 2-es kijárat, 320m
• Mindennap 11:40 - 21:00
• Minden szombat zárva

A Mangwon állomástól nem is olyan messze van, ami nagyon jó. A 2-es kijáratnál kb. 300 métert kell sétálni, és máris ott van a sárga tábla.

A neve Különleges sertéshús (꿀백) étterem. Először azt hittem, hogy Bulgogi (불백), de nem az, alaposabban megnézve a Különleges sertéshús (꿀백) nevet láttam.

A bejáratnál van egy tábla az étlappal, így könnyen megnézhetjük, mielőtt belépünk.

Itt van egy várakozóhely is, kétségtelenül népszerű helyi étterem. Reggel 11:30-kor nyit, este 9-ig tart nyitva. A fő étel a faszénparázson sült sertéshús (9000 won), valamint kimchi leves és faszénparázson sült sertéshús. A saláta külön 1000 wonért kérhető.

Belső részen nagy hely van, a falon olyan mintázat van, mint a papírfal (창호지), nagyon hangulatos. Innen is lehet képet készíteni, és még az első látogatásomkor is barátságos érzésem támadt.

Van egy önkiszolgáló rész, ahol tengeri moszatot, kimchit, stb. lehet venni. Nagyon jó, hogy ki van írva, hogy a köretet nem használják újra.

A székek rendezettek, vannak összenyomható székek, és vannak székek a folyosó felől. Van még köret is, így mindenki választhat magának, ami nagyon jó.

Készítettem néhány képet, beszélgettünk, és megérkezett a faszénparázson sült sertéshús (9000 won). Nagyon bőkezűen adták.

Faszénparázson sült sertéshús (9000 won)

A tengeri moszat leves és a szójaszósszal ellátott szósz jól kiegészíti az ételt. A saláta is bőségesen van. A sült tojás is nagyon finom. Nagyon jó adag.

Van még tengeri moszat és párolt bab is, nekem a fehér bab tetszett jobban. Én szeretem az enyhén sós, egészséges köreteket.

A kimchi és a párolt retek is nagyon jó! Úgy tűnik, hogy minden köretet gondosan készítettek, éppen elkezdtem enni, amikor megérkezett a főétel, és teljesen elámultam.

Ez a húsétel, amit nagyon szeretek. A tetején nagy hagyma van, ami még finomabbá teszi. A szezámmag is nagyon jól néz ki.

A húst salátalevélre tettem, és egy falatot ettem. A saláta és a hús tökéletesen harmonizál. Egy tányér rizst is megettem.

Ma a Mangwonban lévő Különleges sertéshús (꿀백) étteremben voltunk.

A Mangwon környéke elég drága, és nem sok hely van enni, de nagyon jó, hogy van egy ilyen jó étterem. Ha Mangwonba mentek, nézzétek meg ezt a helyet! Jó étvágyat, és találkozunk a következő bejegyzésben! Viszlát!