Subjek
- #Restoran Enak Jamsil
- #Je-yuk leher babi
- #Lotte World Mall
- #Sunmyeon
- #Pyongyang Naengmyeon
Pemilik yang menjalankan Jangwon Makguksu di Hongcheon, Gangwon-do, pindah ke Ganghwado dan memulai restoran Pyeongyang naengmyeon baru 'Seoryeong', yang berarti 'puncak barat'.
Dan Seoryeong memindahkan lokasinya kembali ke Namdaemun, Seoul, dan saya dengar cabang Seoryeong, Lotte World Mall, baru saja dibuka!
Saya mengunjungi bersama teman-teman Korea saya pada hari Sabtu!!
Kantor pusat Seoryeong (Namdaemun) terdaftar di banyak tempat terkenal seperti Blue Ribbon Survey dan Michelin Bib Gourmand, dan juga muncul di Seong Si-kyung's Eating Tendency. Saya penasaran apakah itu restoran yang sesuai dengan reputasinya yang terkenal.
Di ulasan Naver Place dan blog Seoryeong yang terletak di lantai 6 Lotte World Mall Jamsil, tertera bahwa waktu istirahat adalah pukul 3-5 sore.
Berdasarkan kunjungan 26/4/25 (Sabtu), tidak ada waktu istirahat... Mengapa informasinya berbeda..?! Saya mengunjungi sedikit setelah pukul 4 sore dan masuk tanpa menunggu. Tetapi sekitar pukul 5 sore saat saya keluar..? Aula penuh dan ada antrian! Harap perhatikan saat mengunjungi...
Restoran Pyeongyang naengmyeon Jamsil, Seoryeong, Anda dapat melihat menu kios di pintu masuk, dan nyaman karena Anda juga dapat memesan dari kios di meja.
Meja dan kursi juga berat, peralatan terasa mewah dan bersih, saya sangat menyukainya.
Saya juga bisa minum teh soba hangat. Mungkin lebih panas di musim panas..
Lauk dasar keluar seperti ini. Acar lobak pedas/versi ringan, kecap untuk dicelupkan ke dalam pangsit. Dan ada banyak pilihan seperti ssamjang, saeu-jeot, cabai, kecap, dan bawang putih yang keluar untuk menemani yukhoe.
- Mie Soon Seoryeong: 16.000
- Kaldu dingin khas Seoryeong dan mie soba murni
Akhirnya, saya mencoba mie Soon Seoryeong, rasa mie soba yang lezat sangat enak, dan kaldu lebih asin dari yang saya kira. (Berdasarkan Pyeongyang naengmyeon!) Rasanya yang bahkan dapat dinikmati oleh pemula Pyeongyang naengmyeon.
Rasanya berbeda dari mie dingin pada umumnya, sehingga orang Jepang akan bertanya apakah itu mie dingin.
Dan yang unik adalah daging disajikan dalam keadaan terendam di bawah mie? Sepertinya mereka menyajikannya seperti itu untuk menjaga kelembapan daging. Saya tidak punya harapan besar untuk daging di mie Soon Seoryeong, tetapi rasa dagingnya sangat enak...? Itu pecah dengan baik sesuai teksturnya dan lezat..
- Mie Campur Pedas: 16.000
- Mie Soba Murni dengan saus campur pedas yang terbuat dari bahan-bahan domestik berkualitas baik yang difermentasi
Mie Campur Pedas ini juga enak.. Saus campurnya lebih terasa lezat daripada asam. Orang yang suka rasa lezat pasti akan menikmatinya... Juga tidak pedas!
Rasanya yang bahkan disukai oleh mereka yang tidak suka makanan pedas! Seharusnya saya makan bersama ibu saya yang datang bulan lalu ㅜ
Jika mie campur pedas seperti ini lezat, saya bertanya-tanya bagaimana mie minyak wijennya. Lain kali saya harus mencoba mie minyak wijen..
- Naengsu-ban: 14.000 won
- Sup nasi dingin yang dibuat dengan nasi 십리향 dan kaldu dingin Seoryeong
Ini enak..!
Dan saya tidak punya harapan, tetapi Naengsu-ban Seoryeong yang paling saya sukai, mengapa ini begitu enak..??? Ada apa...! Nasinya sangat renyah dan kaldu dinginnya juga sangat segar dan enak... Secara pribadi, saya lebih menyukai Naengsu-ban daripada mie Soon.
- Satu porsi pangsit (6 buah): 12.000 won
- Pangsit buatan tangan yang baru dikukus dengan sayuran dan daging babi
Pangsit, pangsit Seoryeong ini biasa saja! Saya terlalu berharap setelah melihat penampilannya, tetapi rasanya ternyata biasa saja.... Hmm
- Satu porsi 항정 제육 (200g): 35.000
- Pork belly 항정 yang direbus di pagi hari, lembut, dan lezat untuk dinikmati dengan 육젓 dan acar lobak
Dan rasanya sangat lembut dan lezat seperti yang diharapkan, dan 육젓 dan acar lobak yang keluar bersamanya juga manis dan lezat, cocok.
Secara keseluruhan, menu dari restoran Pyeongyang naengmyeon Jamsil, Seoryeong, yang memiliki rasa manis dan lezat. Secara pribadi, itu adalah pengalaman yang baik bagi saya. Saya pikir saya akan mengunjungi lagi jika saya pergi ke Lotte World Mall Jamsil lain kali!
Orang Jepang punya banyak hal yang bisa dilakukan saat mereka datang ke Jamsil!
Komentar0