두레국수 역삼점 IKKO 출연

Oggi vi porto la recensione di Dure Guksu, un ristorante di bibimbap e noodle apprezzato dai lavoratori di Seolleung, Yeoksam, Seul. Originariamente un ristorante di noodle, ma il giorno della mia visita anche il bibimbap e lo stufato sono famosi! È vicino a Nonhyeon, Seul, quindi provate i noodle a pranzo e lo stufato a cena quando passate!

• Posizione: vicolo dell'uscita 5 della stazione di Seolleung
• Orari di apertura: Lunedì-Sabato 11:00 - 22:00 ※Chiuso la domenica※
• Indicazioni stradali: Installa l'app Naver Map

Questo è l'orario di apertura e la pausa del Dure Guksu Yeoksam Branch. Un consiglio è che i noodle non sono i so-myeon che conosciamo. Era più vicino al jjolmyeon.

Scene del negozio

Questo è l'insegna di Dure Guksu.

Anche se sembra un po' vecchio, come a mostrare il passare del tempo, il carattere ordinato aumenta l'affidabilità.

​Sotto c'è l'interno del negozio.

Il negozio ha posti a sedere profondi e spaziosi all'interno.

Come a dimostrare che hanno superato la stagione del Corona, ci sono divisori acrilici installati separatamente. Se si viene in gruppo, i divisori vengono rimossi.

Quando sono andato a pranzo, era già tutto esaurito. Ho scattato le foto quando stavo per andarmene dopo aver mangiato.

Menu Dure Guksu

Di seguito è riportato l'intero menu di Dure Guksu, un ristorante di bibimbap e noodle.

Questo posto ha molte verdure in ogni piatto, quindi puoi sentire al massimo il gusto più sano quando ordini bibimbap.

Anche se era l'ora di pranzo, ho visto molte persone che si godevano lo stufato.

Anche il prezzo è molto conveniente, giusto? È molto buono per il pranzo a Seolleung e Yeoksam?

Bibim Guksu

Ho mangiato bibim guksu.

Non mi andava molto il riso, quindi ho ordinato i noodle.

Innanzitutto, come contorno, vengono serviti kimchi e peperoncino verde.

Come una tavola calda?

Mi sento affezionato.

Il peperoncino è peperoncino verde, quindi non è affatto piccante.

Mentre aspettavo mangiando il peperoncino, il bibim guksu è arrivato subito.

All'inizio, i noodle che vengono dati sono sepolti in un'enorme quantità di verdure, quindi i noodle non sono visibili!

Sulle verdure c'è sesamo, che aggiunge un sapore saporito.

E poi, anche la metà dell'uovo sodo, che è essenziale per i noodle~ È davvero perfetto.

Il ristorante di noodle Dure Guksu non mette la salsa quando ti dà i noodle per la prima volta.

Puoi aggiungere la salsa bibim guksu e mescolare in base ai tuoi gusti e preferenze!

Ho mangiato mescolando, ma mi sembrava un po' insipido, quindi ne ho aggiunto di più, ma questa salsa è più piccante del previsto!

Mettetene un po' alla volta e assaggiate per aggiungerne di più. I giapponesi diranno sicuramente che è piccante!!

Come ho detto prima, ho detto che Dure Guksu non è il so-myeon che conosciamo~

Sono noodle gommosa simili al jjolmyeon. Sono spessi e grassocci~

E hanno messo un po' di olio in modo che i noodle non si attaccassero tra loro, quindi puoi gustarli senza che si incollino.

Oggi, ho fatto una recensione di Dure Guksu, un ristorante bibimbap e noodle famoso per il pranzo dei lavoratori di Seolleung e che consiglio anche ai turisti giapponesi.​

Grazie per aver letto.