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- 김북순큰남비집 연동1호점
Post sulla mia visita a Kim Buksun Keunnambijip (김북순큰남비집)! Ho pagato di tasca mia!
Oggi ho visitato Kim Buksun Keunnambijip (김북순큰남비집), un famoso ristorante di kimchi jjigae a Jeju Yeondong!
Finalmente è arrivato anche a Jeju! Si trova proprio di fronte al Maison Glad Jeju.
L'hotel che si vede è il Maison Glad Jeju! Sono così felice di poter gustare un'ottima kimchi jjigae calda proprio di fronte all'hotel.
Lungo la strada c'è anche un duty-free shop, quindi è una strada molto frequentata anche dai turisti stranieri.
Kim Buksun Keunnambijip (김북순큰남비집) è un vero e proprio ristorante famoso, apparso anche nel programma televisivo "Mastiose Creature" (맛있는 녀석들). È stato presentato come il ristorante preferito di Mun Seyun.
Un posto dove il gusto del kimchi jjigae fermentato per 30 giorni è eccellente! Dicono che sia un "ladro di riso" (밥도둑).
Bene, ora entriamo. L'interno non è molto grande.
Tavoli e sedie in legno sono disposti in modo ordinato ed elegante. Un arredamento senza fronzoli, perfetto per gustare la kimchi jjigae.
Come suggerisce il nome "Keunnambijip" (큰남비집), i coperchi delle pentole sono attaccati a tutta la parete.
Pensavo fossero solo coperchi, ma sono pieni di messaggi lasciati dai clienti! Mi piace molto questa atmosfera.
Ecco il menu di Keunnambijip (큰남비집). Kimchi jjigae di maiale, tonno, spam e altri tipi, sundubu jjigae, jjigae di miso, tutto a 11.000 won!
Sono disponibili anche piatti come il pollack essiccato al sole (황태구이) e le frittate come piatti laterali.
Dopo aver ordinato, guardo in giro con calma. C'è anche uno spazio privato vicino alla strada.
In realtà, a Jeju, tutto sembra saporito. Ma siccome è la kimchi jjigae, ho grandi aspettative.
Anche la cucina è pulita, vero? Dato che c'è un duty-free shop nelle vicinanze, credo che molti stranieri vengano a mangiare la kimchi jjigae.
Essendo un posto che può offrire il sapore della Corea, ho anche provato un senso patriottico, sperando che fosse delizioso.
Ecco le portate! Il riso bianco appare con un aspetto familiare a chiunque sia coreano.
Ci sono 4 contorni! Germogli di fagioli, polpette di pesce, ravanelli sottaceto, ecc., una gamma di contorni che si abbinano perfettamente alla kimchi jjigae.
Ora, i piatti ordinati arrivano uno dopo l'altro. Il primo piatto è il sundubu jjigae!
Il sundubu jjigae servito in una pentola è davvero delizioso. Contiene sia sundubu che tofu normale, ed è molto saporito e piccante.
Il piatto principale di oggi è il kimchi jjigae al tonno! Il kimchi jjigae al tonno ha un sapore diverso da quello di maiale.
Il sapore del kimchi è ottimo e il brodo è eccezionale.
In particolare, è pieno di tonno, e se lo mangi con il tofu, la consistenza è fantastica!
L'incontro tra tonno e kimchi jjigae è davvero eccezionale.
Questo era il post su Kim Buksun Keunnambijip (김북순큰남비집), un famoso ristorante di kimchi jjigae a Jeju Yeondong!
Se volete mangiare una deliziosa kimchi jjigae a Jeju Yeondong!? Kim Buksun Keunnambijip (김북순큰남비집)! Lo consiglio vivamente!
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