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Seoul/Jung-gu Pildong Myeonok
♨️Orari di apertura 11:00 - 20:20
• Pausa pranzo 16:00 - 17:00
☎️ 02-2266-2611
※ Chiuso la domenica ※
Pildong Myeonok, un famoso ristorante di noodles freddi di Pyongyang (Pyongyang naengmyeon) a Seoul, è un locale davvero rinomato per i suoi noodles freddi di Pyongyang.
La scorsa settimana, dopo aver fatto una crociera sul fiume Han con mia madre, che era venuta a trovarmi in Corea, siamo andati subito a mangiare qui.
Il nostro alloggio era il Myeongdong Milio Hotel, e il prezzo era buono, così io e mia madre abbiamo trascorso 2 notti e 3 giorni piacevolmente. (Ho prenotato tramite Agoda)
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Esterno
Alle 14:00 di sabato c'era una lista d'attesa.
Tuttavia, dato che il locale è su due piani, il ricambio di clienti è abbastanza veloce. Abbiamo aspettato circa 15 minuti prima di entrare!
Per quanto riguarda il parcheggio, c'è uno spazio per circa 6 auto accanto all'edificio di Pildong Myeonok, ma i posti auto sono difficili da trovare, quindi abbiamo usato il parcheggio pubblico di fronte. Il parcheggio pubblico costa 2.000 won per 30 minuti. I visitatori giapponesi che noleggiano un'auto dovrebbero preparare il denaro contante per il parcheggio in anticipo.
Non c'è un sistema di biglietti d'attesa, basta aspettare in coda e verrai fatto accomodare.
Pildong Myeonok ha ricevuto il riconoscimento Michelin dal 2017 al 2024, e le recensioni positive aumentano l'attesa 👀
Interno
Piano terra
Secondo piano
Il piano terra era pieno, quindi siamo stati accompagnati al secondo piano.
Anche il secondo piano è ampio e ha molti tavoli!
Informazioni sul menu
- Noodles freddi 15.000 won
- Noodles freddi piccanti 15.000 won
- Noodles caldi 15.000 won
- Porzione extra 9.000 won
- Ravioli al piatto 15.000 won
- Zuppa di ravioli 15.000 won
- Carne di maiale piccante 30.000 won
- Carne di maiale bollita 33.000 won
Il menu include noodles freddi, noodles freddi piccanti, noodles caldi e ravioli, zuppa di ravioli, carne di maiale piccante e carne di maiale bollita. Io ho ordinato noodles freddi, noodles freddi piccanti e ravioli al piatto ✔️
Anche la carne di maiale piccante sembra molto popolare, e la proverò alla prossima visita!
Prima vengono serviti il brodo caldo, le rape sottaceto e il kimchi bianco.
Per me, abituata al brodo dei noodles freddi di Hamhung, il brodo caldo era insipido e molto simile a una zuppa di riso. Il sapore della zuppa di riso coreana, facile da bere come acqua..!
- Noodles freddi 15.000 won
- Noodles freddi piccanti 15.000 won
- Ravioli al piatto 15.000 won
Noodles Freddi
I noodles freddi che volevo assaggiare da Pildong Myeonok.
Il cibo ordinato è arrivato velocemente.
Ha l'aspetto di un brodo chiaro con abbondante pepe rosso.
In Corea si taglia con le forbici
Quando ho assaggiato il brodo per primo, il sapore delicato del brodo di carne era affascinante e aveva un sapore coinvolgente.
Un sapore delicato che continua a piacere!
Quando lo si mangia con le tagliatelle, l'alto contenuto di grano saraceno nelle tagliatelle rende il sapore del grano saraceno più forte, quindi il sapore del brodo di carne non si sentiva molto, ma mangiandolo separatamente si poteva apprezzare pienamente il suo gusto!
Noodles Freddi Piccanti
I noodles freddi piccanti ordinati da mia madre assomigliano ai noodles freddi di Hamhung, ma hanno un sapore delicato e non piccante. Chi è alle prime armi con i noodles freddi di Pyongyang potrebbe apprezzare anche questa versione!
Ravioli al Piatto
Anche i ravioli al piatto sono famosi da Pildong Myeonok.
Vengono serviti 6 ravioli con un involucro spesso.
Recensioni mie e di mia madre
Anche il sapore dei ravioli era delicato e saporito.
Chi è abituato al sapore piccante dei ravioli in commercio potrebbe pensare "Che strano!" all'inizio, ma più si mangia, più il sapore delicato invoglia a continuare a mangiarli.
C'è una lista d'attesa, ma il ricambio dei clienti è veloce!
Se passate per Pildong, a Seoul, assaggiateli assolutamente!
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