Ristorante Songkeok a 교대: Recensione onesta e consigli per l'attesa con CatchTable

Finalmente sono andato da Songgyeyok.

Era così popolare che non riuscivo ad andarci, ma finalmente l'ho assaggiato.

1. Informazioni sulla attività commerciale

📍 Posizione
1° piano, 33, Seocho-daero 48-gil, Seocho-gu, Seoul

⏰ Orario di apertura

Giorni feriali: 11:00 ~ 22:00 (ultimo ordine ore 21:00)

Weekend: 15:00 ~ 22:00 (ultimo ordine ore 21:00)

Pausa pranzo: 14:00 ~ 16:00

🚗 Parcheggio
Parcheggio gratuito dalle 19:00 alle 22:00 nei giorni feriali

Prima delle 19:00 nei giorni feriali si applica il costo del parcheggio

Parcheggio non disponibile nel weekend

Mi aspettavo una lista d'attesa a Songgyeyok, ma per fortuna non c'era.

Sono entrato intorno alle 17:30 di un giorno feriale.

L'orario di apertura della lista d'attesa di CatchTable e l'orario di apertura della lista d'attesa del negozio sono diversi, quindi assicuratevi di saperlo!

<Orario disponibile per la coda remota>

Giorni feriali: dalle 18:00 (registrazione in loco 15:30)

Weekend: dalle 15:00 (registrazione in loco 14:30)

Anche se non c'è lista d'attesa per la coda remota, potrebbe esserci una lista d'attesa perché la registrazione in loco è più anticipata!

2. Interno

Essendo ancora presto per cena, non c'erano molti clienti nel negozio.

Songgyeyok è gestito con una cucina a vista.

3. Menu

Prima di sedersi, è necessario scegliere il menu,

lo staff spiega gentilmente il menu e consiglia i piatti.

In quattro abbiamo ordinato un piatto misto di carne alla griglia (taglia grande), noodles misti Songgyeyok e un highball all'earl grey.

Si accettano prenotazioni di gruppo per 8 persone o più!

Prima di tutto, ci hanno servito le salse e i contorni.

Ci hanno anche servito le salse di base.

Salsa sriracha, sale e salsa di soia al pepe di Sichuan. A piacere!

Ecco la grigliata mista (taglia grande)! (44.000 won)

La grigliata mista (taglia grande) è composta da:

Coscia di pollo con sale, cuore, ventriglio, cartilagine, filetto e collo, per un totale di 6 parti.

Aspettiamo che si cuocia bene.

Di solito lo staff si occupa della cottura, quindi potete mangiare tranquillamente.

Nel frattempo è arrivato l'highball all'earl grey.

Questo ristorante è all'origine della moda dell'highball all'earl grey, quindi sono molto curioso >_<

Sono arrivati anche i noodles misti Songgyeyok (9.000 won),

Mescolate la pasta con le guarnizioni e mangiatela insieme al pollo, è delizioso!

Personalmente, ho trovato molto gustoso mangiarlo con la salsa all'aglio,

Mangiare solo pollo può essere un po' pesante, ma la salsa all'aglio elimina la sensazione di pesantezza.

Il bagno del ristorante è condiviso, ma era pulito,

è stato comodo avere un lavandino separato per lavarsi solo le mani fuori.

4. Giudizio complessivo

Finalmente sono andato da Songgyeyok,

Sembra un buon posto per un aperitivo o un secondo giro. (le porzioni non sono abbondanti)

Mi basta esserci andato una volta!

Onestamente, non ci tornerei per il gusto. :)

Questa era la mia onesta recensione di Songgyeyok.