Geweldige eetgelegenheid in Seoul: 9000 won voor een heerlijke maaltijd in Kkulbaek, Mangwon (혼밥 ook mogelijk)

Ggulbaek Mangwon-vestiging

• Seoul Mapo-gu Donggyoro9-gil 92
• Lijn 6, Mangwon station, uitgang 2, 320m
• Dagelijks 11:40-21:00 uur
• Elke zaterdag gesloten

Het is zo fijn dat het niet ver van het Mangwon station ligt. Als je uitgang 2 neemt, zie je na ongeveer 300 meter een geel bord.

De naam van het restaurant is Ggulbaek (꿀백), een restaurant dat varkensvlees serveert. Aanvankelijk dacht ik dat het Bulbaek (불백) was, maar dat was het niet. Bij nader inzien zag ik dat de naam van de winkel Ggulbaek was.

Er staat een menu bord bij de ingang, dus je kunt het menu bekijken voordat je naar binnen gaat. Dat is erg handig.

Er zijn blauwe zitplaatsen voor mensen die wachten, wat duidelijk aangeeft dat dit een populair restaurant in de buurt is. Het opent om 11:30 uur 's ochtends en is tot 21:00 uur 's avonds geopend. De belangrijkste gerechten zijn gegrilde varkensvlees (9.000 won) en kimchi jjigae of gegrilde varkensvlees met saus. Als je extra slabladeren wilt, kost dat 1.000 won extra. Het is een bijzonder menu.

Binnen is er veel ruimte en de muren lijken bedekt te zijn met rijstpapier, wat een traditioneel Koreaanse sfeer creëert. Deze achtergrond is erg mooi en ik voel me er meteen op mijn gemak, ondanks dat ik hier voor het eerst ben.

Je kunt zelf extra zeewier, kimchi, etc. halen bij de self-service hoek. De mededeling dat ze absoluut geen restjes gebruiken is ook erg goed.

De nette stoelen zijn verdeeld in comfortabele zitplaatsen aan elkaar en stoelen aan de gangpaden. Er is ook een ‘Baekban’ (백반) menu, dus je kunt kiezen wat je wilt eten. Dat lijkt me geweldig.

Terwijl we foto's maakten en kletsden, kwam de gegrilde varkensvlees (9.000 won) aan. Het is zo royaal, wat een overvloed!

Gegrilde varkensvlees (9.000 won)

De zeewiersoep en de ssamjang saus zorgen voor een stevige basis. Er zijn ook royale porties slabladeren (waarvoor extra betaald wordt). Het is ook fijn dat er een gebakken ei bij zit. Het is een royale maaltijd.

En er is zeewier en gestoomde taugé, en ik ben blij dat het witte taugé is die ik zo lekker vind. Ik hou persoonlijk van gezonde bijgerechten met een subtiele smaak, dus dat bevalt me wel.

Kimchi en gemarineerde rettich zijn favoriet toch? De bijgerechten lijken allemaal met zorg bereid te zijn. Ik probeer net hard mijn best te doen om te eten, toen het hoofdgerecht kwam en ik versteld stond!

Het was varkensvlees, mijn lievelings! De grote prei er bovenop maakt het nog lekkerder! Het is ook erg netjes met al die sesamzaadjes.

Ik legde het vlees op de slabladeren en nam een hap. De combinatie van groenten en vlees was perfect. Ik heb mijn bord helemaal leeggegeten!

Vandaag bezochten we Ggulbaek Mangwon-vestiging, een restaurant met traditionele Koreaanse gerechten in Mangwon-dong.

Mangwon-dong is vrij duur en er lijken weinig eetgelegenheden te zijn, dus het is geweldig dat er zo’n goed restaurant is. Als je in Mangwon-dong bent, ga dan zeker eens langs voor een heerlijke en stevige maaltijd. Tot de volgende blogpost! Doei doei~.