[Jinmi Restaurant] Kraby w sosie sojowym za 45000 won - dzielnica Mapo

Po długiej przerwie odwiedziłem restaurację Jinmi Sikdang w dzielnicy Mapo w Seulu, słynącą z dania z kraba w sosie sojowym.

Lokalizacja nie jest łatwa do znalezienia, a w pobliżu nie ma znanych atrakcji turystycznych, jednak byłem zaskoczony, widząc, że kolejka oczekujących obejmowała również zagranicznych turystów, w tym mnie. (Dlaczego mnie to zaskakuje?)

Wygląda na to, że restauracja zyskała popularność w społecznościach internetowych spoza Japonii. Podczas krótkiego oczekiwania usłyszałem wiele różnych języków i widziałem, jak obcokrajowcy rezerwują stoliki telefonicznie. (Jestem tylko ciekaw, jak wszyscy ich znajdują, ale co do smaku nie mam żadnych wątpliwości.)

Zestaw krabów w sosie sojowym dla 2 osób (45 000 wonów za osobę).

Lubię danie z kraba w sosie sojowym z Jinmi Sikdang, ponieważ w przeciwieństwie do innych jest ono czyste, bez nadmiernej słodyczy ani słoności, dzięki czemu nawet wymieszane z ryżem i wnętrznościami kraba nie jest mdłe.

Chociaż na miejscu jest o 5000 wonów drożej niż na wynos, zdecydowanie polecam zjedzenie go na miejscu ze względu na dodatki takie jak wodorosty, zapiekanka jajeczna i zupa ryżowa, a także inne smaczne przystawki.

🔗 Strona rezerwacji Jinmi Sikdang