- ヒロ:漢江イランドクルーズ予約体験記 - 漢江ビューカフェ!! 한강 여의도 크루즈
- 漢江イランドクルーズ ―汝矣島(ヨイド)漢江ビューカフェ予約レビュー 日本で暮らす母と、大切なデートをしました。 都会の喧騒を忘れ、開放的な川辺の景色と心地よ…
Seul/Jongno-gu Pildongmyeonok
♨️Godziny otwarcia 11:00 - 20:20
• Przerwa 16:00 - 17:00
☎️ 02-2266-2611
※ Nieczynne w niedziele ※
Pildongmyeonok, słynna restauracja z płaską makaronową zupą na zimno (pyeongyang naengmyeon) z gwiazdką Michelin w Seulu, to naprawdę znane miejsce.
W zeszłym tygodniu, po rejsie po rzece Han z moją mamą, która przyjechała do Korei, poszliśmy tam następnego dnia.
Mieszkaliśmy w hotelu Myeongdong Milliore, ceny były rozsądne, więc z mamą dobrze spędziliśmy 2 noce i 3 dni. (Rezerwacja przez Agodę)
Zewnętrze
W sobotę o 14:00 były kolejki.
Ale ponieważ lokal ma dwie kondygnacje, obrót był szybki. Poczekaliśmy około 15 minut!
Parking znajduje się obok budynku Pildongmyeonok, z miejscem na około 6 samochodów, ale miejsca rzadko są wolne, więc skorzystaliśmy z pobliskiego parkingu publicznego. Parking publiczny kosztuje 2000 wonów za 30 minut. Japońscy turyści, którzy wynajmują samochód, powinni zabrać ze sobą gotówkę na parking.
Nie ma numerków kolejki, po prostu czekasz w kolejce i jesteś wpuszczany do środka.
Pildongmyeonok, od 2017 do 2024 roku, konsekwentnie otrzymywała wyróżnienie Michelin. Recenzje były dobre, więc miejsce było dla nas bardzo kuszące 👀
Wnętrze
1 piętro
2 piętro
Parter był pełny, więc zostaliśmy poprowadzeni na piętro.
Drugie piętro było również przestronne i miało dużo stolików!
Informacje o menu
- Zupa na zimno 15 000 wonów
- Zupa na zimno z dodatkiem przypraw 15 000 wonów
- Zupa na ciepło 15 000 wonów
- Dodatkowa porcja makaronu 9 000 wonów
- Pierogi na talerzu 15 000 wonów
- Zupa z pierogami 15 000 wonów
- Wieprzowina 30 000 wonów
- Gotowane mięso wieprzowe 33 000 wonów
W menu są zupy na zimno, zupy na zimno z dodatkiem przypraw, zupy na ciepło, a także pierogi, zupa z pierogami, wieprzowina i gotowane mięso wieprzowe. Zamówiłam zupę na zimno, zupę na zimno z dodatkiem przypraw i pierogi na talerzu ✔️
Wiele osób zamawiało wieprzowinę, następnym razem spróbuję tej podawanej na zimno!
Najpierw podano ciepły bulion, marynowaną rzodkiewkę i kiszoną kapustę.
Dla mnie, przyzwyczajonej do bulionu z zupy na zimno z Hamhung, bulion był mdły i bardzo podobny do kleiku ryżowego. Smak koreańskiego kleiku ryżowego, który pije się jak wodę…!
- Zupa na zimno 15 000 wonów
- Zupa na zimno z dodatkiem przypraw 15 000 wonów
- Pierogi na talerzu 15 000 wonów
Zupa na zimno
Zupa na zimno z Pildongmyeonok, którą chciałam spróbować.
Zamówione jedzenie podano szybko.
Wygląda jak klarowny bulion z dużą ilością papryki.
W Korei używa się nożyczek do krojenia
Gdy pierwszy raz spróbowałam bulionu, subtelny smak mięsa był urzekający i uzależniający.
Subtelny, ale ciągle apetyczny!
Gdy jadłam z makaronem, wysoka zawartość gryki w makaronie sprawiła, że smak gryki był dość intensywny, przez co smak mięsa był słabo wyczuwalny, ale gdy jadłam osobno, mogłam docenić jego smak!
Zupa na zimno z dodatkiem przypraw
Zupa na zimno z dodatkiem przypraw, którą zamówiła mama, przypominała zupę na zimno z Hamhung, ale nie była ostra, raczej łagodna. Myślę, że początkujący w temacie zupy na zimno również polubią tą wersję!
Pierogi na talerzu
Pierogi na talerzu z Pildongmyeonok są również znane.
Podano 6 pierogów z grubym ciastem.
Opinia mamy i moja
Pierogi były łagodne i smaczne.
Osoby przyzwyczajone do ostrych pierogów, które można kupić w sklepach, mogą być zaskoczone po pierwszym kęsie, ale im bardziej się je je, tym bardziej apetyczny staje się ich łagodny smak.
Mimo, że jest popularne, kolejki szybko się ruszają!
Jeśli będziecie w Seulu, w dzielnicy Jongno-gu, koniecznie spróbujcie!
Komentarze0