Restaurante imperdível em Seul: 9000 won de porco grelhado na brasa em Gwangwon

꿀백 (durumis) - Filial de Mangwon

• Endereço: Seoul, Mapo-gu, Donggyo-ro9-gil, 92
• Estação Mangwon (linha 6), saída 2, a 320m
• Horário de funcionamento: Diariamente, das 11h40 às 21h
• Fechado aos sábados

A localização é ótima, bem perto da estação Mangwon. Saindo pela saída 2, você o encontra a cerca de 300 metros, com uma placa amarela bem visível.

O nome do restaurante é 꿀백 (durumis), especializado em carne de porco assada. No início, pensei que fosse "bulbak", mas não é, o nome da loja é 꿀백 (durumis).

Há um quadro de avisos na entrada, onde você pode ver o cardápio antes de entrar, o que é ótimo.

Com uma área de espera pintada de azul vibrante, este é claramente um restaurante local popular. Abre às 11h30 e fecha às 21h. Os pratos principais são o Bulgogi de porco assado na brasa (9.000 won) e o Jjigae de kimchi ou o Duroochi assado na brasa. Há um custo adicional de 1.000 won para adicionar alface ao seu pedido, um cardápio especial.

O interior é espaçoso, com um design que lembra papel de janela tradicional coreano, criando um ambiente muito charmoso. Amei tirar fotos nesse cenário! Mesmo sendo a minha primeira visita, me senti em casa.

Há um balcão self-service onde você pode pegar mais kimchi, algas marinhas, etc. A placa informando que os acompanhamentos não são reutilizados é excelente!

As cadeiras são organizadas de forma organizada, com assentos confortáveis e próximos e outros próximos ao corredor. Também servem pratos caseiros, então você pode escolher o que preferir, o que é ótimo.

Enquanto tirávamos fotos e conversávamos, chegou o Bulgogi de porco assado na brasa (9.000 won). Uma porção tão farta!

Bulgogi de porco assado na brasa (9.000 won)

A sopa de algas marinhas e o molho de pasta de soja complementam o prato perfeitamente. Há também bastante alface (a qual se paga um adicional). A inclusão de um ovo frito é um toque especial. Realmente uma refeição farta e generosa.

E também há algas marinhas e salada de feijão-de-soja, e eu adorei o feijão-de-soja branco. Eu particularmente prefiro acompanhamentos saudáveis e levemente temperados, então gostei muito.

Kimchi e salada de rabanete são sempre uma delícia! Todos os acompanhamentos parecem ser feitos com muito carinho. Estava prestes a começar a comer quando o prato principal chegou, e fiquei de boca aberta.

Era a carne, a carne que eu amo! Com cebolas grandes por cima, ficou ainda mais apetitoso. O gergelim torrado dá um toque especial.

Coloquei a carne em cima da alface e dei uma mordida. A combinação perfeita de vegetais e carne! Devoramos uma tigela de arroz em um instante.

Hoje foi o 꿀백 (durumis) em Mangwon, um restaurante de comida caseira.

Mangwon é um bairro onde os preços costumam ser altos e as opções de comida são limitadas, então fiquei feliz em encontrar um lugar tão bom e farto. Se você for visitar Mangwon, experimente! Aproveite uma refeição deliciosa e até o próximo post! Tchau, tchau!