- Catchtable アプリ (キャッチテーブル ダウンロード) - 韓国生活
- CATCH TABLE: Book Restaurants
อนมก สาขาซอมยอน
- ปูซาน ปูซานจินกู ซอมยอนโร 10 ชั้น 1 121
- เวลาเปิดทำการ 11:00 - 22:00
- เวลาพัก 15:30 - 17:00 , เวลาสั่งอาหารได้ถึง 21:00
- ปิดทุกวันอังคาร
ไปทานร้านกุกบับ อนมก ที่ได้รับเลือกให้เป็นมิชลินไกด์ 2024 ของปูซานมาค่ะ ร้านกุกบับมิชลินนี่นะ…เพิ่งรู้จักเองเหรอคะ 🥹
สาขาหลักอยู่แถวควางอานรี ส่วนฉันไปสาขาซอมยอนมาค่ะ! ตอนนี้ที่ปูซานมีแค่สองสาขา พอดีเห็นว่าเวลาเปิดทำการก็แตกต่างกันนิดหน่อยด้วยค่ะ สาขาหลักปิด 21:00 ส่วนสาขาซอมยอนปิด 22:00 นะคะ
ลงทะเบียนล่วงหน้าผ่าน Catchtable แล้วค่อยไปนะคะ !
แต่ต้องมารอหน้าร้านพร้อมกันทุกคนถึงจะเข้าได้นะคะ สั่งอาหารไว้ก่อนก็ไม่ได้นะคะ แม้ว่าจะถึงคิวตาม Catchtable แล้วก็ตาม ต้องมารอพร้อมกันทุกคนถึงจะเข้าได้ค่ะ
ตอนกำลังทานข้าวอยู่ มีคนมาบอกว่าจะเข้าไปสั่งอาหารก่อนได้มั้ย แต่เขาบอกว่าไม่ได้ ฉันเลยจำติดตาเลยค่ะ ต้องมารอพร้อมกันทุกคน
ก่อนไปดูในแอป Catchtable แล้ว สาขาหลักนี่เปิดปุ๊บก็มีคนรอต่อคิวเลย แต่สาขาซอมยอนนี่ไม่มีในแอปนะคะ
เข้าไปเลยค่ะ ~~!
ไปวันธรรมดาประมาณ 11:20 น. ? ร้านเต็มหมดเลยค่ะ โต๊ะ 2 ที่นั่งเหลือแค่โต๊ะเดียว เลยได้นั่งทันทีค่ะ เพิ่งเปิดไม่นานเอง…!! แล้วก็หลังจากนั้นก็เต็มตลอดเลยค่ะ…ถ้าไปแค่ 2 คนก็น่าจะได้นั่งเร็วหน่อยนะคะ
มีที่ตักอาหารเองอยู่ตรงกลาง แล้วก็มีโต๊ะ 4 ที่นั่ง 2 ที่นั่งเยอะแยะเลยค่ะ มีเคาน์เตอร์บาร์ด้วยนะคะ
ตกแต่งร้านสะอาดและดูหรูหราจริงๆ ค่ะ
แล้วพนักงานในร้านเยอะมากเลยนะคะ…!? ลูกค้าเยอะเลยค่อนข้างวุ่นวาย แต่พนักงานเยอะเลยดูแลร้านและลูกค้าได้ดีนะคะ สมกับเป็นมิชลินจริงๆ ค่ะ ㅋ ㅋㅋ
ตอนจะออกจากร้านเห็นว่าว่างเลยถ่ายรูปเคาน์เตอร์บาร์มาค่ะ ถ้ามา 2 คนก็นั่งตรงนี้ก็ดีนะคะ
สั่งอาหารและจ่ายเงินพร้อมกันได้เลยที่เครื่องkiosk ที่มีอยู่ทุกโต๊ะค่ะ !!!
เห็นว่าตอนเลือกวิธีการชำระเงินสามารถแยกจ่ายได้ด้วยนะ คงสะดวกดีถ้ามาทานกับเพื่อน ㅋ ㅋㅋ
เมนูค่ะ !!!
มีกุกบับและซูยุก แล้วก็ซุนแดแบบชิมด้วยนะคะ 🥹 อยากลองจัง
ถ่ายรูปมาด้วยเผื่ออยากดูค่ะ
ซูยุกก็น่าอร่อยมาก ㅠㅠㅍㅠㅠㅠ
ฉันสั่งกุกบับแบบผสม ส่วนเพื่อนสั่งกุกบับหมูธรรมดาค่ะ
จัดมาแบบนี้ค่ะ ส่วนเครื่องเคียงอื่นๆ ตักเองได้ที่ที่ตักอาหารเองค่ะ อนมกจัดเครื่องเคียงมาได้เรียบร้อยและสะอาดตาจริงๆ ค่ะ
ที่ตักอาหารเองมีเครื่องเคียงพื้นฐาน พริกเขียว พริกแดง กระเทียมค่ะ !
ซุปข้นๆ ที่เตรียมไว้ที่ที่ตักอาหารเอง…
ทานแก้เลี่ยนระหว่างรอได้ดีเลยค่ะ 🤍
กุกบับแบบผสม (₩ 10,500)
กุกบับของอนมกนั้นใส่ข้าวมาให้เลยค่ะ !! กุกบับแบบผสมเป็นกุกบับที่ผสมเนื้อสันนอก เนื้อหัว และเนื้อส่วนหน้าขาค่ะ
ไม่ใช่กุกบับแบบผสมทั่วไปที่ใส่เครื่องในแยกต่างหากนะคะ
กุกบับหมู (₩ 10,000)
นี่คือกุกบับหมูธรรมดาของเพื่อนค่ะ ! เนื้อหมูส่วนหน้าขาชิ้นใหญ่บางๆ คลุมอยู่ด้านบนเลยค่ะ ดูดีมาก 🤤
กุกบับหมูดูดีจริงๆ ค่ะ ㅜㅠ
อนมกปรุงรสมาให้แล้วเลยแนะนำให้ทานแบบไม่ปรุงนะคะ ! ถ้าทานแล้วรู้สึกว่าจืดไปก็ปรุงเพิ่มได้ตามชอบเลยค่ะ เช่น กุ้งดอง พริกไทย เกลือ ฯลฯ
ของเราทั้งสองคนรสชาติกำลังดีเลยค่ะเลยไม่ปรุงอะไรเพิ่มเลยค่ะ รสชาติไม่จัดเกินไปกำลังดีเลยค่ะ น้ำซุปสีขาวขุ่นมากเลยค่ะ
ที่โต๊ะมีวิธีการทานกุกบับอย่างอร่อยเขียนไว้ด้วยค่ะ ลองทานน้ำซุปแบบไม่ปรุงก่อน แล้วค่อยใส่อะไรเพิ่มตามชอบ เช่น กระเทียมสับ พริกดอง ฯลฯ ค่ะ
มีวิธีการทำซูยุกซูชิด้วย แต่คงต้องสั่งกุกบับหมูธรรมดาถึงจะทำได้มั้งคะ !
อาหารเสิร์ฟมาอย่างเรียบร้อย ㅠㅠ
กุกบับแบบตลาดก็ดีนะคะ แต่บางทีก็อยากทานแบบนี้บ้างเนอะ ถ้ามาเดทที่ปูซานแล้วอยากทานกุกบับร้านนี้ก็ดีนะคะ
ที่แปลกดีคือเนื้อหมูหั่นเป็นรูปลูกเต๋าแบบนี้สดใหม่มากเลยค่ะ กุกบับที่หั่นเนื้อเป็นรูปลูกเต๋าแบบนี้เป็นครั้งแรกเลยค่ะ ทำแบบนี้ทำให้เวลากินทีไรก็ได้ทานเนื้อหมูด้วยทุกคำเลยค่ะ รสชาติดีเลยค่ะ
เนื้อเยอะมากเลยค่ะ ไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ กุกบับแบบผสมมีทั้งเนื้อหัวและเนื้ออื่นๆ เลยน่าจะถูกใจคนที่ชอบรสสัมผัสมากกว่าค่ะ !
เพื่อนชอบกระเทียมเลยเทลงไปเลยค่ะ ㅋㅋㅋㅋ บอกว่าหอมมากเลยค่ะ ฉันก็ชอบกระเทียมนะคะ แต่ฉันชอบทานกุกบับแบบน้ำซุปใสๆ มากกว่าเลยไม่ใส่ค่ะ ชอบแบบไหนก็ใส่แบบนั้นเลยค่ะ
เห็นโต๊ะอื่นทานเหล้ากันด้วยนะคะ …เกือบจะสั่งโซจูหรือ…บกซุนดูกาแล้วค่ะㅠ
เกือบได้ทานเหล้าแก้แฮงค์ตั้งแต่เที่ยงเลยค่ะ คราวหน้าจะกลับมาทานซูยุกแบบรวมและกุกบับฟักทองเผ็ดๆ พร้อมโซจูค่ะ !
😛
กุกบับส่วนใหญ่ก็อร่อยหมดแหละค่ะ เลยยากที่จะหาว่าร้านไหนอร่อยที่สุด ร้านกุกบับมิชลินนี่ไม่ใช่ว่าจะต้องดีเลิศอะไรขนาดนั้นนะคะ ถ้ามาเที่ยวปูซานหรือมารอคิวนานๆ แล้วค่อยมากินอาจจะผิดหวังได้นะคะ แต่ก็อร่อยและสะอาดดีค่ะ !!
เพื่อนบอกว่าน้ำซุปเหมือนนมเลย ~~ น้ำซุปสีขาวขุ่น เนื้อหมูนุ่มและเหนียวกำลังดีเลยค่ะ ไม่มีกลิ่นคาวเลยค่ะ เนื้อหมูคุณภาพดีเลยค่ะ
โดยเฉพาะการตกแต่งร้านที่สะอาดมากเลยค่ะ อยากจะกลับมาทานเหล้าอีกสักครั้งค่ะ ฉันชอบมากเลยค่ะ !!!!!!!!! 🫶🏻 สาขาหลักควางอานรีน่าจะมีคนรอคิวนานกว่านะคะ แต่ว่าเป็นร้านกุกบับที่ได้รับเลือกให้เป็นมิชลินไกด์ด้วยนะคะ ใครมาเที่ยวปูซานก็ลองแวะมาทานดูนะคะ
ความคิดเห็น0