เชฟขาวดำ ชเวฮยอนซ็อก อันซ็องแจ ชเวแกงน็อก รายการทีวีและวิธีการจองร้านอาหาร (ช้อนเงิน)

ร้านอาหารที่เปิดดำเนินการหรือแนะนำโดยนักแสดงจากรายการยอดนิยม "เชฟขาวดำ" กำลังเป็นที่กล่าวขานอย่างมากในหมู่คนรักอาหาร

ในโพสต์นี้ เราจะมาแนะนำร้านอาหารหลักๆ ที่เปิดดำเนินการโดยเชฟและกรรมการผู้ตัดสินจากรายการ รวมถึงเมนูเด่นๆ และวิธีการจองด้วย

👉รายการร้านอาหารเชฟช้อนเงิน

1. อันซองแจ: โมซู - ร้านอาหารมิชลิน 3 ดาว (กำลังย้ายที่ตั้ง)

เชฟอันซองแจเป็นผู้บริหารร้านอาหารมิชลิน 3 ดาวเพียงแห่งเดียวในประเทศเกาหลี "โมซู" ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านอาหารเกาหลีที่ทันสมัยและสร้างสรรค์ และมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แปลกใหม่ให้กับลูกค้าในแต่ละมื้อ

ปัจจุบันกำลังเตรียมย้ายที่ตั้งหลังปิดร้าน ดังนั้นจึงต้องตรวจสอบสถานที่และสถานการณ์การดำเนินงานก่อนจอง

• ที่อยู่: โซล (กำลังย้ายที่ตั้ง)
• เมนูหลัก: อาหารเกาหลีร่วมสมัยแบบเซต
• การจอง: ต้องจองล่วงหน้า (ปัจจุบันปิดให้บริการ)

2. ชเวแกร็อก: ร้านอาหารเนโอ - ซองปา-กู ซัมชอนโร

เชฟชเวแกร็อก ผู้ชนะเลิศรายการ "มาสเตอร์เชฟเกาหลี ซีซั่น 2" ร้านอาหาร "ร้านอาหารเนโอ" ของเขานำเสนออาหารแบบเซตสไตล์ญี่ปุ่น มีลักษณะเด่นคือเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลายที่นำมาตีความใหม่ในแบบร่วมสมัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูซอสตุ๋นซึ่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของเชฟได้รับความนิยมอย่างมาก

• ที่อยู่: กรุงโซล เขตซองปา-กู ซัมชอนโร
• เมนูหลัก: อาหารแบบเซตสไตล์ญี่ปุ่น เมนูซอสตุ๋น
• การจอง: 👉จำเป็นต้องจองล่วงหน้าก่อนเข้าชม

3. จองจีซอน: เทียนมี่มี่ สาขาคังนัม - ร้านอาหารของราชินีติ่มซำ

เชฟจองจีซอนเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านติ่มซำ และเป็นผู้บริหารร้าน "เทียนมี่มี่" สาขาคังนัม เธอเป็นศิษย์ของเชฟอีแยอนบกและเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านติ่มซำ นำเสนอเมนูหลากหลายตั้งแต่ติ่มซำแบบดั้งเดิมไปจนถึงติ่มซำฟิวชั่นที่สร้างสรรค์

• ที่อยู่: กรุงโซล เขตซอโช-กู ซาอิมดังโร
• เมนูหลัก: ติ่มซำ อาหารจีน
• การจอง: 👉จำเป็นต้องจองทางโทรศัพท์ล่วงหน้า

4. โจเซฟ รีเซอร์วูด: เอบิต - อาหารเกาหลีแบบเซต มิชลิน 1 ดาว

โจเซฟ รีเซอร์วูดเป็นเชฟชาวต่างชาติแต่มีความเข้าใจอาหารเกาหลีอย่างลึกซึ้ง และเป็นผู้บริหารร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว "เอบิต"

ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่คังนัม โดซันแดโร นำเสนออาหารแบบเซตที่ตีความอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมในมุมมองของตะวันตก มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่แปลกใหม่

• ที่อยู่: กรุงโซล เขตคังนัม-กู โดซันแดโร
• เมนูหลัก: อาหารเกาหลีแบบเซต
• การจอง: 👉จำเป็นต้องจองผ่านเว็บไซต์ล่วงหน้า

5. คิมโดยุน: ยุนโซล - อาหารเกาหลีร่วมสมัย มิชลิน 1 ดาว

"ยุนโซล" ที่เชฟคิมโดยุนเป็นผู้บริหารนั้น เป็นร้านอาหารเกาหลีร่วมสมัยที่ได้รับรางวัลมิชลิน 1 ดาว มีอาหารที่คงไว้ซึ่งพื้นฐานของอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมแต่เพิ่มความทันสมัย อาหารที่ประณีตและสะท้อนปรัชญาของเชฟจะกระตุ้นประสาทสัมผัสของลูกค้า

• ที่อยู่: กรุงโซล เขตคังนัม-กู ซอนนึงโร
• เมนูหลัก: อาหารเกาหลีร่วมสมัย
• การจอง: 👉 จำเป็นต้องจองล่วงหน้า

6. ยอคยองแร: ฮงโบกัก - ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจีน

เชฟยอคยองแรเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจีนระดับมาสเตอร์ และนำเสนออาหารจีนที่ดีที่สุดผ่าน "ฮงโบกัก" สามารถเพลิดเพลินกับอาหารจีนแบบดั้งเดิมในบรรยากาศหรูหรา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูซิกเนเจอร์ของเขาได้รับคำชมจากหลายๆ คน

• ที่อยู่: กรุงโซล เขตคังนัม-กู พงอึนซาโร
• เมนูหลัก: อาหารจีนดั้งเดิม อาหารทะเล
• การจอง: 👉 สามารถจองได้ทางเว็บไซต์

7. ชเวฮยอนซอก: ชอยดอท - ไพน์ไดน์นิ่ง โดซันแดโร

"ชอยดอท" หนึ่งในร้านอาหารไพน์ไดน์นิ่งชั้นนำ เป็นร้านอาหารที่เชฟชเวฮยอนซอกเป็นผู้บริหาร ตั้งอยู่ที่โดซันแดโร นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับหรูหราด้วยการตีความเมนูอาหารสไตล์ยุโรป เช่น พาสต้าและสเต็ก ด้วยเทคนิคการทำอาหารร่วมสมัย

• ที่อยู่: กรุงโซล เขตคังนัม-กู โดซันแดโร
• เมนูหลัก: พาสต้า สเต็ก
• การจอง: 👉จำเป็นต้องจองล่วงหน้า

8. ปักจุนอู: โอเปอตีแบร์ - อาหารฝรั่งเศส

เชฟปักจุนอู รองชนะเลิศรายการ "มาสเตอร์เชฟเกาหลี" ซีซั่น 1 ปัจจุบันเป็นผู้บริหารร้านอาหารฝรั่งเศส "โอเปอตีแบร์" ในจงโน-กู ชาฮามุนโร มีเมนูหลากหลายที่สะท้อนถึงแก่นแท้ของอาหารฝรั่งเศส และมีไวน์ชั้นดีให้บริการ

• ที่อยู่: กรุงโซล เขตจงโน-กู ชาฮามุนโร
• เมนูหลัก: อาหารฝรั่งเศสแบบเซต
• การจอง: 👉จำเป็นต้องจองล่วงหน้า

9. โอเซดึก: โอเพนไฟร์ - อาหารเกาหลีร่วมสมัย เชจูโด

ลิงก์จองร้านอาหารเชฟขาวดำ (อันซองแจ, เชฟช้อนเงิน)

"โอเพนไฟร์" ที่เชฟโอเซดึกเป็นผู้บริหาร เป็นร้านอาหารที่นำเสนออาหารเกาหลีร่วมสมัยและอาหารย่างในเชจูโด โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารย่างนั้นปรุงด้วยเทคนิคพิเศษของเชฟโอเซดึก ผสานกับวัตถุดิบสดใหม่ของเชจูโด จึงมอบรสชาติที่พิเศษ

เร็วๆ นี้ได้เปิดสาขาที่สตาร์ฟิลด์ ฮานัมแล้ว จึงสามารถลิ้มลองได้โดยไม่ต้องไปเชจูโด

• ที่อยู่: จังหวัดเชจู เมืองเชจู โจชอนอึบ
• เมนูหลัก: อาหารย่าง อาหารเกาหลีร่วมสมัย
• การจอง: 👉จำเป็นต้องจองทางโทรศัพท์ล่วงหน้า

นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารอีกหลายแห่งที่ดำเนินการโดยนักแสดงจากรายการเชฟขาวดำ หากต้องการประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษ ขอแนะนำให้จองที่นั่งล่วงหน้าที่เว็บไซต์จองของแต่ละร้าน