- ソウル 美味しい店 有名店
Uzun bir aradan sonra Seul'ün Mapo bölgesindeki ünlü yengeç turşusu restoranı Jinmi Sikdang'a gittim.
Ulaşması kolay bir konumda değil ve yakınlarında ünlü turistik yerler de yokken, beni de içine alan yabancı turistlerin beklediğini görünce çok şaşırdım. (Ben neden şaşırdım ki?)
Japonya dışında başka ülkelerin online topluluklarında ünlü olmuş gibi görünüyor. Kısa bir süre bekleme sırasında kulağıma gelen birçok dil ve yabancıların telefonla rezervasyon yaptırdıklarını gördüm. (Herkesin nasıl bulduğunu merak ediyorum ama tadına dair hiç şüphem yok.)
Yengeç turşusu seti 2 kişilik (kişi başı 45.000 won).
Jinmi Sikdang'ın yengeç turşusunu sevmemin nedeni, diğer yengeç turşularından farklı olarak ne çok tatlı ne de çok tuzlu olması, temiz bir tada sahip olması ve iç organlarıyla birlikte pirinçle karıştırılsa bile midemi bulandırmıyor olmasıdır.
Paket servisten 5.000 won daha pahalı olsa da, deniz yosunu, yumurta yemeği, kabuklu pirinç ve diğer lezzetli yan yemekler de sunulduğu için mutlaka gidip yemeyi şiddetle tavsiye ederim.
Yorumlar0