Songkyoek Gyodedae Şubesi | Dürüst Yorumlar, CatchTable Bekleme Listesi İpuçları

Sonunda Songgyeok'a gittim.

Çok popüler olduğu için gidememiştim, sonunda tadına baktım.

1. İşletme Bilgileri

📍 Konum
Seoul Seocho-gu Seocho-daero 48-gil 33 1. Kat

⏰ Çalışma Saatleri

Hafta içi: 11:00 ~ 22:00 (Son sipariş 21:00)

Haftasonu: 15:00 ~ 22:00 (Son sipariş 21:00)

Ara verme saati: 14:00 ~ 16:00

🚗 Otopark
Hafta içi 19:00 ~ 22:00 ücretsiz otopark

Hafta içi 19:00'dan önce otopark ücreti uygulanır.

Haftasonu otopark yok

Songgyeok'ta bekleme olacağını düşünmüştüm ama neyse ki bekleme yoktu.

Ben hafta içi öğleden sonra 17:30 civarında girdim.

Catch Table bekleme açılış saati ile mağaza bekleme açılış saati farklı olduğundan bunu mutlaka unutmayın!

<Uzaktan sıra alma olanaklı saatler>

Hafta içi: 18:00'dan itibaren (Yerinde kayıt 15:30)

Haftasonu: 15:00'dan itibaren (Yerinde kayıt 14:30)

Uzaktan sıra alma ile bekleme olmasa bile, yerinde kayıt daha erken olduğundan bekleme olabilir!

2. İç Mekan

Henüz erken akşam saatleri olduğu için mağazada fazla müşteri yoktu.

Songgyeok açık mutfak olarak çalıştırılıyordu.

3. Menü

Mağazaya oturmadan önce menüyü seçmeniz gerekiyor,

Personel menü hakkında nazikçe bilgi veriyor ve menü önerisinde bulunuyor.

Biz 4 kişi olarak büyük boy karışık ızgara, Songgyeok soğuk erişte ve Earl Grey highball sipariş ettik.

8 kişiden fazla gelindiğinde grup rezervasyonu da mümkünmüş!

Önce sos ve yan yemekleri hazırladılar.

Temel sosları da hazırladılar.

Sriracha, tuz, Sichuan biberli soya sosu. İsteğinize göre daldırarak yiyebilirsiniz!

Büyük boy karışık ızgara geldi! (44.000 won)

Büyük boy karışık ızgara şöyle;

Soya soslu tuzlu tavuk budu, kalp, proventrikül, kıkırdak, fileto, boyun eti olmak üzere 6 parçadan oluşuyor.

Güzelce kızarana kadar bekliyoruz.

Genellikle personel pişirdiği için rahatça yiyebilirsiniz.

Beklerken Earl Grey highball da geldi.

Burası Earl Grey highball modasının öncüsü restoran olduğu için çok heyecanlıydım >_<

Songgyeok soğuk erişte (9.000 won) de geldi,

Üzerindeki garnitürlerle erişteyi karıştırıp tavukla birlikte sarıp yerseniz çok lezzetli olur!

Ben özellikle sarımsak sosuyla birlikte yemeyi çok sevdim,

Sürekli tavuk yemekten sıkılabilirsiniz ama sarımsak sosu bu hissi gideriyor.

Mağaza tuvaleti ortak kullanımlı ama temizdi,

Sadece elleri yıkamak için dışarıda bir yer olması çok kullanışlıydı.

4. Genel Değerlendirme

Songgyeok'a sonunda gittim,

Hafif bir birinci veya ikinci mekan olarak iyi bir yer gibi. (Porsiyonlar çok büyük değil)

Ben bir kere gitmekle yetineceğim!

Dürüst olmak gerekirse, lezzet yüzünden tekrar gitmeyi düşünmüyorum. :)

Songgyeok hakkında dürüst bir yorumdu.