Cơm rang ngon nhất là Khao Pad của Thái Lan

Cơm rang.

Cơm rang là món ăn dễ làm và cũng dễ mua ở ngoài. Trước đây, cơm rang chỉ có cơm rang của nhà hàng Trung Hoa hoặc cơm rang kimchi là lựa chọn. Nhưng...

Ngày nay, cơm rang được xem là món ăn chính, thường được dùng để kết thúc các món súp và món xào. Nó còn được coi như món tráng miệng kiểu Hàn Quốc nữa.

Có vẻ như cơm rang cũng có rất nhiều loại. Nhưng đối với tôi, cơm rang Thái Lan là ngon nhất, đó là Khao Pad.

Ăn Khao Pad kèm với Prik Nam Pla. À, tôi đang ở Thái Lan! Tôi nghĩ thế.

Con gái tôi cũng rất thích cơm rang Thái. Bình thường bé ấy ăn rất ít, lượng ăn cũng ít, nên tôi luôn mong bé ăn nhiều hơn.

Chỉ có một điều.

Chỉ cần làm cơm rang Thái là bé ấy ăn rất ngon lành. Bình thường bé chỉ ăn được hai ba thìa cơm, nhưng cơm rang Thái thì bé ăn rất nhiều, dù lượng khá lớn.

Gần đây, tôi đã làm cơm rang Thái.

Vì cả ba người cùng ăn nên tôi đã xào khoảng 3 bát cơm trở lên, cho vào một bát lớn và mỗi người tự lấy phần ăn của mình. Nhưng...

Tôi ăn một ít, vợ tôi cũng ăn một ít, nhưng con gái tôi lại ăn hết sạch số cơm rang nhiều đó.

​

Từ nhỏ, sau chuyến du lịch Thái Lan cùng gia đình, bé đã nghiện cơm rang Thái, và đến giờ bé vẫn rất thích món này.

​

Mùa đông này, không biết có được ăn ở Thái Lan không nữa.